白萝卜炖牛腩的做法

2022年6月23日 23点热度 0人点赞

今天给大家分享一个白萝卜炖牛腩的教程。清淡不是美味。

食材

  • 牛腩 1000克
  • 白萝卜 500克
  • 葱 4段
  • 姜 4片
  • 生抽 60克
  • 老抽 15克
  • 白砂糖 30克
  • 黑胡椒 5克
  • 米酒 15克

方法/步骤

  1. 1

    先把牛腩、白萝卜切成大块。

  2. 2

    牛腩冷水下锅,大火把水烧开,撇去浮末。

  3. 3

    把超好的牛腩捞出来。

  4. 4

    配料汁。碗里放生抽60克、老抽15克、白砂糖30克、黑胡椒5克、米酒15克,搅拌均匀。

  5. 5

    准备好炖锅,放入大概1200毫升的水,倒入料汁。

  6. 6

    放入葱姜,把炒过水的牛腩倒入锅里。

  7. 7

    盖上锅盖,大火烧开锅。转小火炖50分钟。

  8. 8

    把切好的白萝卜倒进去。等萝卜煮熟就可以享用美食啦。

    END

注意事项

  • 控制火候。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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