食材
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鸡腿 650克
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淮山 100克
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杏鲍菇 300克
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油 50克
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盐 3克，
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料酒 5克
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干辣椒 5克
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生姜 5克
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蒜米 5克
方法/步骤
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1
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锅里热油放弄好的淮山入内加盐、蒜米、干辣椒段炒香加水，然后放鸡腿进去加生姜、料酒一起焖炖。
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4
淮山和鸡腿焖至一定时间后锅里还有一点汤汁时候，放入切好的杏鲍菇入内煮开熟透就成了。
END
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