湖北粉蒸肉的正宗做法 - 经验大全

粉蒸肉还是在湖北当地吃的才地道！

食材

五花肉 300克
土豆 1个
米面 100克
葱 1根
姜 5片
蒜 3瓣
红尖椒 3个
盐 2克
鸡精 3克
豆瓣酱 1勺

方法/步骤

1

把五花肉切成块，然后放入葱姜蒜末，红椒，盐，鸡精和豆瓣酱腌制一下。
2

把土豆切成块备用。
3

准备好米面，也就是粉蒸肉的关键。
4

把土豆和肉混合，之后撒上米面，覆盖住食材即可。
5

然后装到盘子中，土豆要一直在下面。
6

之后放到蒸锅蒸，蒸一个小时以上，不同家庭锅不一样所以时间不一定相同。
7

最后取出开吃就可以啦！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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