青椒炒猪肚是一道特色家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做青椒炒猪肚，快来看看吧。
方法/步骤
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1首先将准备好的青椒去蒂去籽，放入盆中洗净，将胡萝卜洗净。
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2将青椒切成小块，胡萝卜切成小块，起锅烧水，水开后放入洗净的猪肚。
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3小火煮软后盛出，切成小块，起锅烧油，油热后放入蒜瓣爆香。
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4放入胡萝卜块快速翻炒，炒至半熟，放入猪肚和青椒块，翻炒均匀。
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5在锅中加入清水，加入1勺辣椒油，1勺胡椒粉，半勺蚝油，半勺糖和适量盐调味。
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6翻炒均匀即可出锅，一盘营养美味的青椒炒猪肚即可做好。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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