烤箱做桃酥的家庭做法

2022年7月22日 22点热度 0人点赞

烤箱就能做的家庭版桃酥。

食材

  • 低筋面粉 300克
  • 玉米油 100克
  • 猪油 40克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 80克
  • 小苏打 1克
  • 泡打粉 1.5克
  • 蛋液 少许
  • 黑芝麻 5克

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材

  2. 2

    盆中倒入玉米油

  3. 3

    加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化

  4. 4

    低筋面粉和小苏打、泡打粉混合

  5. 5

    将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状

  6. 6

    加入搅打好的鸡蛋液

  7. 7

    揉成面团,揉的时候不要反复地揉,只需要按压将面团揉均匀即可

  8. 8

    将大面团分成每个29克一个的小面团

  9. 9

    将面团揉圆按扁,放入烤盘上

  10. 10

    将蛋液刷在面团上,撒些黑芝麻

  11. 11

    烤箱预热上火180,下火175,预热完成后将烤盘放入烤箱,烤制18分钟,表面金黄色,晾凉后桃酥就变酥啦

  12. 12

    老味道的桃酥做好啦

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论