广东鸡煲很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1将鸡洗净,去内脏,剁块。
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2起锅烧油,放入姜块、蒜末炒香。
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3再加入适量的柱侯酱和鸡肉,翻炒均匀,稍微炒一下。
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4加入一小茶匙鸡精、酱油,继续翻炒上色。
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5此煲无需下盐,炒一会儿后上盖,上盖时加入一小半碗水,水无需太多,等待其慢慢焖煮。
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6焖煮好后即可加入葱、蒜、青椒,再翻炒下即可上桌。
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7上桌后加上香菜,这样一份营养美味的广东鸡煲就做好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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