味噌鲭鱼怎么做？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！
食材
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鲭鱼 2片
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姜末 10克
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葱丝 20克
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味噌 20克
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水 190克
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米酒 1大匙
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糖 1小匙
方法/步骤
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1
热锅，鲭鱼皮朝下入锅。
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2
以小火煎至鱼皮呈金黄色，再翻面续煎至鱼肉呈现金黄。
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3
锅中加入姜末炒香，
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4
味噌加入水40公克调匀成味噌酱汁。
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5
放入调味米酒、水、糖味噌酱汁，转中火烧至汤汁浓稠，放入葱丝即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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