食材
-
鱼肉 400g
-
酸菜 100g
-
料酒 7g
-
玉米淀粉 10g
-
白胡椒粉 适量
-
蒜 6g
-
生抽 10g
-
油 25g
-
干辣椒 10个
-
泡椒 20g
-
花椒 5g
-
热油 15g
方法/步骤
-
1
将鱼肉切成片，然后放入料酒，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
-
2
-
3
-
4
-
5
再加入盐，糖，生抽，倒入开水，煮开，煮开后再煮10分钟
-
6
然后放入鱼肉，鱼肉变色后，盛入碗中，然后放上蒜末，干辣椒，淋上热油就可以了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论