自己包的包子干净卫生 那么, 猪肉粉丝包子到底怎么做呢,接下来小编就演示操作步骤。

食材
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五花肉 500克
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面粉 500克
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红薯粉 1块
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酵母(干) 5克
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胡萝卜 半个
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洋葱 四分之一个
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豆瓣酱 2勺
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蚝油 1勺
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葱 4--6颗
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黑木耳 5--8朵
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十三香 1勺
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姜 1小块
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食盐 适量
方法/步骤
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1胡萝卜和洋葱切碎。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
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2红薯粉泡软后,切碎。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
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3葱和姜切末,木耳泡发后切碎。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
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4五花肉切小丁。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
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5锅里放入少许的油倒入肉丁煸炒出油,加入姜末和葱末翻炒均匀,加入红薯粉,木耳,胡萝卜和洋葱翻炒片刻,加入蚝油,十三香,豆瓣酱和食盐调味,关火。盛出备用
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6酵母融化在少许的温水中,倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵至切开面团呈蜂窝状(大概50--60分钟左右)
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7把面团揉搓一会儿,分成若干个小剂子,揉搓成圆形,用手压扁后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆片
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8放入适量的肉馅包成包子,依次做好所有的包子。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。END
总结
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1、 胡萝卜和洋葱切碎
2、 红薯粉泡软后,切碎
3、 葱和姜切末,木耳泡发后切碎
4、 五花肉切小丁
5、 锅里放入少许的油倒入肉丁煸炒出油,加入姜末和葱末翻炒均匀,加入红薯粉,木耳,胡萝卜和洋葱翻炒片刻,加入蚝油,十三香,豆瓣酱和食盐调味,关火。盛出备用
6、 酵母融化在少许的温水中,倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵至切开面团呈蜂窝状(大概50--60分钟左右)
7、 把面团揉搓一会儿,分成若干个小剂子,揉搓成圆形,用手压扁后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆片
8、 放入适量的肉馅包成包子,依次做好所有的包子
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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