叉烧里脊肉的美味做法

2022年7月20日 14点热度 0人点赞

爷俩爱吃的菜菜。。。”

难度程度适中,适合初级的小白做,口味较为大众适合各类人群。所选用食材内含有丰富的营养物质有助于身体健康,补充体内的营养物质

食材

  • 里脊肉 500克
  • 叉烧酱 50克

方法/步骤

  1. 1

    食材:里脊肉(已清洗),姜片,叉烧酱,料酒、生抽、老抽

  2. 2

    将里脊肉放入大盘中,搁入姜片。

  3. 3

    随后,加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱,拌匀。

  4. 4

    接着,套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。

  5. 5

    然后,将腌制好的里脊肉放在烤架上。进入烤箱中202度烤20分钟。

  6. 6

    取出,翻动一下,再刷上一些叉烧酱。最后,再次进入烤箱中202度烤8分钟。

  7. 7

    取出、晾凉一下。放在案板上切成片。

    END

注意事项

  • 需要注意火候,不要太老了,也不要太嫩了。
  • 掌握好调料的比例,有助于提升食材本身的味道,丰富口感。
  • 注意烹饪时的力度。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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