夏天吃凉拌生吃的西葫芦，很清爽！文怡的方子。
该文章来自豆果美食达人作者Queenie_J
食材
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西葫芦 1根
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干辣椒 2根
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蒜 2瓣
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油 1汤匙（15ml）
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芝麻花生酱 25g
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生抽 10ml
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香醋 15ml
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糖 3g
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蜂蜜 1/2茶匙（3ml）
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香油 1/2茶匙（3ml）
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芥末油 几滴
步骤
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1
西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝。
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2
蒜切碎，辣椒剪成小段。
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3
麻酱中加入醋和生抽，澥开拌匀，再加入香油、糖、蜂蜜、芥末油，拌匀。
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4
蒜和辣椒放在西葫芦上，油烧至微微冒烟，浇在蒜和辣椒上。
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5
拌上调好的芝麻酱，就可以吃了。
END
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