瘦肉土豆蛋卷的简单做法 - 经验大全

今天给大家介绍下瘦肉土豆蛋卷的简单做法，一起看看吧

食材

土豆 1个
瘦肉 200克
鸡蛋 1个
姜 1块
小葱 1根
油 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
面粉适量
淀粉适量

方法/步骤

1

土豆洗净煮熟备用
2

瘦肉切末，加入适量姜末，葱末，小半勺盐
3

加入一勺料酒
4

把熟土豆去皮压泥放入瘦肉中。
5

继续加入20g面粉，15g淀粉
6

搅拌均匀
7

鸡蛋液摊成蛋皮
8

把搅拌均匀的土豆瘦肉摊平在蛋饼上
9

卷成卷蒸20分钟即可
10

切片、摆盘、开吃

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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