瘦肉末鸡蛋羹的做法 - 经验大全

肉末蒸鸡蛋，好吃又营养，做起来也简单，下面小编来说说如何制作肉末蒸鸡蛋。

食材

瘦肉 150克
鸡蛋 3个
胡椒粉少许
盐少许
酱油少许
香菜少许
葱少许

方法/步骤

1

准备好瘦肉，鸡蛋，香菜，洗干净备用
2

瘦肉剁碎装盘，鸡蛋打散装碗，葱，香菜切小段，装碗备用。
3

将剁碎的肉末倒入打散的鸡蛋里搅散，撒点葱花，胡椒粉，盐，再加少许水继续搅拌。
4

放进锅里，隔水盖上盖子蒸6分钟左右即可。
5

出锅后，再上面撒少许的葱花，香菜，酱油。
6

简单的鸡蛋蒸瘦肉末就做好啦。

END

注意事项

蒸的时间不能太长，否则蒸出来的肉末鸡蛋羹会老。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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