黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。
方法/步骤
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1
葱花备用葱花备用葱花备用
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2
容器中加入酵母粉,30℃清水100ml
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3
加入白砂糖,面粉,搅拌成絮状
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4
加入猪油,搅拌均匀加入猪油,搅拌均匀
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5
揉成面团,发酵两个小时
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6
取面团30g,撒适量面粉,擀成椭圆状
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7
卷起,再次擀成椭圆状卷起,再次擀成椭圆状面条上涂抹花生酱,撒些葱花,加盐,卷起刷蛋黄液适量,撒白芝麻,放入烤箱,预热186℃上下火,20分钟
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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