酥到掉渣,比买的还要好吃的家庭版桃酥,反正我是超级爱吃。非常酥脆,用手轻轻一捏就能碎成渣,咬一口入口即化!
做法超级简单,零失败,第一次就能做成功,爱动手赶快来尝试吧!


方法/步骤
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1
需要的材料称量好,把黄油化开,想要快速化开可以把盛黄油的碗放进温水中。
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2
把面粉过筛一下,里面加入泡打粉和苏打粉搅拌均匀。
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3
黄油里加入糖粉搅拌均匀,没有糖粉的可以用白砂糖代替。
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4
再往黄油里打入1个鸡蛋充分搅拌均匀。
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5
把黄油蛋液慢慢倒入面粉里,一边搅拌一边倒入。
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6
再用刮刀多次翻拌面团直到混合均匀。
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7
把面团分成大小均匀的剂子,每个揉成光滑的圆团,并在中间按个洞,撒上少许黑芝麻。
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8
烤盘中放上油纸,中间空隙留大点,烤的过程中桃酥会膨胀变大。
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9
烤箱提前预热好,把做好的桃酥放进去,上下层同时加热,170度烤20分钟左右就可以了。
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10
取出放凉,非常好吃的家庭版桃酥就做好了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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