番茄酱自制肉丸

2022年6月13日 24点热度 0人点赞

牛肉丸还可以这样做,实在太美味了!

食材

  • 牛肉碎 500克
  • 盐 4克
  • 卷心菜 250克
  • 洋葱 50克
  • 米饭 100克
  • 欧芹 30克
  • 洋葱 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 西红柿汁 250克
  • 盐 10克
  • 细砂糖 10克
  • 黑胡椒粉 5克

牛肉丸的做法

  1. 1

    碗里装入牛肉碎,加入4克的盐搅拌均匀。

  2. 2

    煎锅里放油,中火加热,加入50克切粒的洋葱炒一小会。加入切碎的卷心菜炒一小会后加入牛肉碎里。

  3. 3

    把米饭加入牛肉碎里拌匀,再加入欧芹搅拌均匀。

    END

酱汁的做法

  1. 1

    煎锅里放油中火加热,加入100克切粒的洋葱、用擦菜板擦碎的胡萝卜后炒一小会。

  2. 2

    加入西红柿汁、盐、细砂糖、黑胡椒粉煮沸。

  3. 3

    把做好的酱汁倒入模具里,把牛肉馅揉成一个个牛肉丸后放入模具,再铺上一层

    酱汁。

  4. 4

    烤箱200度30分钟。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论