今天做的这个家常的发面葱油饼，虽然只放了很少的油， 但是饼子做出来一点都不粘， 吃起来真香， 清洗也很方便
方法/步骤
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1
将富强粉和全麦面粉、发酵粉放入盆中
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2
加入适量的水
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3
和成光滑的面团后盖上保鲜膜， 饧上三十分钟
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4
将发酵好的面团放在案板上
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5
擀成大圆片后在表面刷层油
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6
分别撒上盐、 辣椒粉和小葱末
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7
将它卷成长条
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8
再向内盘起来成圆饼状
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9
按压后再擀成大圆片
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10
将火力调成3档， 烧热锅， 刷层底油， 将饼子放入
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11
先加盖， 让它先在锅中慢慢成熟
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12
揭开盖，多翻两次面， 将双面煎至金黄
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13
切成块装盘
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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