南瓜糕的家常做法

2022年4月20日 30点热度 0人点赞

选用肉质肥厚、含糖量高、纤维少、已充分成熟的南瓜为原料。

食材

  • 南瓜泥 280克
  • 糯米粉 200克
  • 淀粉 20克
  • 白糖 适量
  • 葡萄干 若干
  • 豆沙馅 若干

方法/步骤

  1. 1

    将南瓜切块,用压力锅10分钟把南瓜蒸熟,晾凉,压成泥。

  2. 2

    糯粉、淀粉、糖加入南瓜泥揉成团。

  3. 3

    取一块面团压扁放上豆沙馅,收口,用双手手掌揉圆放一旁,盖上保鲜膜。

    用牙签在面团上压成纹道,插上葡萄干。

  4. 4

    蒸锅底涂层油防止沾,将南瓜面团摆入蒸锅,冷水启蒸十分钟。即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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