选用肉质肥厚、含糖量高、纤维少、已充分成熟的南瓜为原料。
将南瓜切块,用压力锅10分钟把南瓜蒸熟,晾凉,压成泥。
糯粉、淀粉、糖加入南瓜泥揉成团。
取一块面团压扁放上豆沙馅,收口,用双手手掌揉圆放一旁,盖上保鲜膜。
用牙签在面团上压成纹道,插上葡萄干。
蒸锅底涂层油防止沾,将南瓜面团摆入蒸锅,冷水启蒸十分钟。即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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