干豆腐的做法其实有很多种,今天我给大家介绍一个比较独特的办法
食材
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干豆腐 500g
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长条葱丝 一小把
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粉皮丝 一小盘
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胡萝卜丝 一小把
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肉酱 1碟
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老干妈 一碟
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淀粉 少量
方法/步骤
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3
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4
猪肉切成丝,拌淀粉搅匀,炒锅放油到80度,干炒猪肉丝,等8份熟时,加入黄豆酱,翻炒至一分钟可出锅
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5
用方形的干豆腐,把肉酱、葱丝、胡萝卜丝卷成蕉绵帽一个形状,心斤材形还是其他形状,随便
END
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