自晒萝卜干的做法

2022年4月20日 20点热度 0人点赞

食材

  • 萝卜 不确定
  • 盐 一定量

方法/步骤

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    第一步。首先,我们应该把萝卜用清水洗干净。这一步我就不多说了

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    第二步,我们要做的就是把萝卜表皮有疤点的地方用小刀挖掉。然后,我们用菜刀把萝卜切段,再切片,但不要切断了,有一部分要连着。

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    第三步:我们将切好的萝卜条一条一条的挂在晾衣架上或者放在长绳上,然后接下来就是把这个萝卜放在阳光下暴晒

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    晒好后,我们将萝卜条从衣架上(或者绳上)取出,相连的地方撕开成一条条的,比较大的,我们可以用菜刀切小一下。

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    第五步:清洗萝卜条。在晒的过程中,难免萝卜条上粘有灰尘,所以我们可以用水清洗一遍,然后晾干,或者用吹风筒来吹干这些萝卜条。

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    第六步,揉透萝卜干。接下来,我们取来食用盐,取一定量的盐放入萝卜里,然后用力的揉,感觉揉透,萝卜干变软了,就行了。

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    第七步,装瓶。揉透后,我们把萝卜干直接装瓶就是原味的萝卜干了。也可以在其中加入一些香料,这个可以依照个人的口味来加入。

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    做菜的时候,我们就可以用这些萝卜干做成美味的食物了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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