猪肉焖柚皮的做法

2022年4月26日 29点热度 0人点赞
喜欢吃柚子,剩下的柚皮也可以做菜,挺好的

食材

  • 柚子皮 300克
  • 猪肉 200克
  • 蒜子 10克
  • 豆豉 10克
  • 油 20克
  • 盐 5克
  • 蚝油 5克
  • 生抽 5克

步骤/方法

  1. 1
    柚皮去掉外面黄色的皮
  2. 2
    切小块
  3. 3
    烧开水
  4. 4
    加入切好的柚皮,煮10分钟
  5. 5
    捞起,用清水冲洗后,浸泡2小时
  6. 6
    猪肉切好,豆豉洗净,柚皮抓干水分,蒜子剁成蒜末,香葱切葱花,杞子用温开水洗净
  7. 7
    起油锅
  8. 8
    加入猪肉
  9. 9
    加入蒜末
  10. 10
    加入豆豉
  11. 11
    加入柚皮
  12. 12
    加入蚝油和生抽,翻炒均匀,加入清水
  13. 13
    盖上盖,焖5分钟
  14. 14
    再加入油,翻炒均匀便可
  15. 15
    盛起,撒上葱花和杞子
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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