蒜子烧鸡块，一道北京家常小炒。成菜味道鲜美，蒜香浓郁。
食材
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大蒜 150克
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小鸡腿 4个
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葱 15克
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姜 10克
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酱油 适量
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美极鲜 适量
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干辣椒 适量
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清水 适量
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五香粉 适量
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盐 适量
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花生油 适量
方法/步骤
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加入酱油，美极鲜，五香粉，干辣椒和清水，旺火炒匀，盖盖转小火焖10分钟再加盐调味，旺火收汁成盘即可。
END
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