黑米糕的做法

2022年10月18日 16点热度 0人点赞

今天带来的是黑米糕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 黑米 500g
  • 炼乳 2勺
  • 扁桃仁 10克(个人口味酌情增减)
  • 清水 1勺

方法/步骤

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    准备材料;

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    在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯;

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    将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子;

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    盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦!

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    关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳!

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    在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀;

  7. 7

    再把黑米装入准备好的慕斯花模中,压实;

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    脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~!

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    成品,不错吧!

  10. 10

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    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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