红枣葡萄干糯米糕是非常营养美味的糕点,该怎么做呢?赶快来学习一下吧。
食材
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红枣 适量
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葡萄干 适量
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糯米粉 适量
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糖 适量
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水 适量
方法/步骤
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1首先准备一个空盆,倒入适量的糯米粉和白糖,分次将开水倒入糯米粉中。
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2同时用筷子不停地搅拌直到看不见干粉,和好的糯米粉面团盖上保鲜膜,饧两小时。
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3取适量红枣干清洗干净,葡萄干用清水洗干净,找一大块密实的纱布,浸湿后铺在蒸屉上。
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4摆放一层红枣干,把饧好的糯米团均匀的撒在红枣上,红枣完全覆盖后,在上面撒一层葡萄干。
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5盖上锅盖大火,水开上气后改中小火,再蒸十五分钟就可以出锅啦。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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