羊排冬瓜汤的做法？
羊排炖汤一般是搭配冬瓜，冬瓜能吸收羊汤鲜味，又爽口解腻，羊排浓香，营养丰富，下面就分享一下羊排冬瓜汤的做法
方法/步骤
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1
羊排切段、冬瓜切块、胡萝卜切丁，生姜切片备用
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2
羊排加入生姜、花椒，八角和水，煮开去除血末
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3
焯水后的羊排用自来水清洗干净控水备用
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4
将清洗干净的羊排放入砂锅，加两片生姜和适量水盖上盖子，大火烧开
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5
烧至剩一半汤的时候加入冬瓜和胡萝卜，再次大火烧开，转中小火炖半小时
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6
出锅前撒少许盐和葱花即可， 鲜美的羊排冬瓜汤就好了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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