水煮肉片怎么做简单又好吃?

2022年10月22日 18点热度 0人点赞

今晚就吃这个,水煮肉片~艾特你家做饭的那位,安排上吧……#看见夏日生活 #美食

食材

  • 猪肉 500克
  • 鸡蛋 80克
  • 食盐 10克
  • 淀粉 10克
  • 酱油 10克
  • 料酒 10克
  • 葱姜 10克
  • 豆瓣酱 10克
  • 火锅底料 10克
  • 清水 500克
  • 辣椒 10克
  • 芝麻 10克

方法/步骤

  1. 1

    把猪肉切片,放入食盐,酱油,料酒,淀粉,鸡蛋;

  2. 2

    戴上手套,抓拌至均匀腌制10分钟;

  3. 3

    起锅热油,放入葱姜,豆瓣酱,火锅底料,炒出红油;

  4. 4

    放入食盐,鸡精调味,加入适量的清水,煮沸;

  5. 5

    煮沸后放入豆芽汤熟后捞出待用;

  6. 6

    把腌制的肉片放入煮5分钟至熟透;

  7. 7

    把全部食材和汤倒出在豆芽的盘里,放入葱花,辣椒,芝麻;

  8. 8

    烧热油,然后淋在辣椒和芝麻上面出味即可上桌享受美食。

    END

注意事项

  • 肉片腌制的时间长度大概30分钟,味道更佳;
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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