石斛为中华九大仙草之首,是附生草本植物,吸日月精华,饮风霜雨露,被称为“救命仙草”! 现代研究发现,石斛具有理气安神,改善睡眠,调理阴阳,益血生津,润肤驻颜,滋阴润肺,养胃生津,明目清热等功效,同时在理恶性肿瘤、胃肠道疾病、三高糖尿病等有很好的疗效。
办公室的同事,在老家承包荒山,大面积的种植铁皮石斛,前一阵回家的时候,办公室的姐妹们让他捎带了几斤过来,我补安利买了半斤新鲜的,姐妹们说煲汤,榨汁饮用很不错。好吧,刚好家里有排骨,先来一煲铁皮石斛排骨汤吧。常言道:饭前先喝汤,胜过良药方。吃饭前先喝一些汤,不仅能增加饱腹感,还助于食物的消化和吸收,更何况是铁皮石斛来煲的汤,因为它含有丰富的多糖物质,能增强人体免疫功能,帮助提高身体的免疫力,特别的适合精灵这一类抵抗能力差的运动不足一族。
办公室的同事,在老家承包荒山,大面积的种植铁皮石斛,前一阵回家的时候,办公室的姐妹们让他捎带了几斤过来,我补安利买了半斤新鲜的,姐妹们说煲汤,榨汁饮用很不错。好吧,刚好家里有排骨,先来一煲铁皮石斛排骨汤吧。常言道:饭前先喝汤,胜过良药方。吃饭前先喝一些汤,不仅能增加饱腹感,还助于食物的消化和吸收,更何况是铁皮石斛来煲的汤,因为它含有丰富的多糖物质,能增强人体免疫功能,帮助提高身体的免疫力,特别的适合精灵这一类抵抗能力差的运动不足一族。





步骤/方法
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1新鲜的排骨,剁块。
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2用加了生姜,料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
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3铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备。
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4生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
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5炖锅中加入开水。
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6焯水煮开锅的排骨汤水,从水花沸腾的地方夹起排骨,不要粘到血沫。
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7夹起全部的排骨,放入炖锅中。
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8加入生姜。
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9加入铁皮石斛。
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10加入香葱。
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11加入剩下的料洒。
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12装入炖锅中,启动煲汤程序,用时3小时。
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13期间给山药去皮,切段后用淡盐水浸泡备用。
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142小时后加入铁棍山药。
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15剩最后10分钟的时候,开盖加盐调味。
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16煲汤程序结束,即可享用啦。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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