今天一起来学习怎么做酱香鸡翅煲吧!
食材
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鸡翅 适量
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洋葱 半个
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生姜 5片
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香菜 适量
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香葱 适量
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红萝卜 半根
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蚝油 2勺
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黄豆酱 1勺
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豆瓣酱 1勺
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胡椒粉 1小勺
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麻油 适量
方法/步骤
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1
鸡翅放水中泡,加盐,搅拌均匀,泡20分钟左右。鸡翅吸干水后将鸡翅对半剁开。
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2
把鸡翅入一大碗,加入蚝油,黄豆酱,豆瓣酱用手搅拌均匀。
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3
香葱切粒,姜切片,红萝卜切片。
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4
起锅,倒入麻油,放入葱、蒜头、洋葱,爆香。
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5
倒入鸡翅,加热水烧5分钟后,掀起锅盖,继续烧至水干。
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6
加入洋葱片,翻搅拌均匀。加入香菜,再翻炒一会,就可以出锅啦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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