介绍红烧猪尾巴的做法
方法/步骤
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1
起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水；
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2
出泡沫后即可捞出过凉水；
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3
配料切好备用；
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4
锅中放入适量油；
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5
放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒；
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6
直至糖融化，变成焦糖色；
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7
倒入猪尾巴；
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8
不断翻炒，让猪尾巴上色；
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9
将除大蒜叶外的配料倒入，并倒入3碗清水；
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10
继续倒入2勺料酒和五香粉，盖上锅盖，大火烧开，中小火焖煮；
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11
汤汁差不多收干；
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12
倒入蒜叶翻炒均匀；
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13
出锅装盘；
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14
均匀撒上少许熟芝麻即可；
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15
红烧猪尾巴成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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