家里有现成的红豆馅,发点面做豆包。
面粉放入盆中,放入酵母,白糖加温水合成面团,盖上盖发酵。
面团发酵到原面团1倍大左右时,面团就发酵好了,揉出气泡,醒面10分钟。
揉成长条,揪成剂子,擀成皮。
拿一个皮,放入豆馅,做成豆包。
凉水下锅,中火烧开,开锅蒸15分钟左右。
关火焖5分钟,白白胖胖的豆包出锅了。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
文章评论