淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。营养丰富，药用价值极高。功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。 养胃早餐少不了淮山饼，营养丰富，老少皆宜，快点跟我一起做起来吧。 食材 中筋面粉 200克 淮山 200克 白糖 25克 奶粉 10克 黄油 10克 牛奶 70克 酵母 3克 方法/步骤 1 新鲜淮山去皮切块蒸熟 2 趁热…

想念冬瓜清香的味道了，夏秋交替时，又干又躁，那就吃一段时间冬瓜吧。   冬瓜可以用来红烧，也可以煮汤。 食材 冬瓜 200g 干淡虾皮 1勺 小葱 1根 小黄姜 3片 花生油 1勺 盐 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮，洗净，切片 2 小葱洗净切葱花 3 虾皮洗一下 4 锅里热油，加入小黄姜片 5 放入冬瓜块炒一下 6 加入一大碗水煮开 7 水开后加入虾皮，转中小火炖15～20分钟 8 汤汁变白，冬瓜软而不散，香气出来了   加入盐，鸡精，白胡椒粉，调味 9 关火放葱花，出锅，又鲜又香的冬…

洋葱炒肉是一个非常普通的家常菜,不但吃起美味,而且营养价值也很高.其做法也是比较简单的,现在我就给大家介绍一下吧. 食材 洋葱 1个 肉 量适 葱 1根 油 量适 盐 量适 鸡精 少许 方法/步骤 1 把所需主料洗好备用. 2 洋葱分两半切成片,肉切成丝,葱切成小段备用. 3 等锅烧红,倒入适量油,然后把汽夏肥肉放入锅中炸一会,直至出油便可. 4 这时把洋葱放入锅中爆炒,来回炒一分钟. 5 等洋葱炒到半熟时开始放入瘦肉翻炒两联案沃分钟. 6 炒到八绵泪分熟时,开始放入葱,盐,鸡精翻炒均匀便可起锅了. END 注意事…

要想做个会疼爱自己媳妇儿的少年，你除了知道红枣，了解一下当归也很有必要。当归的调理作用和芹菜的补血功效合二为一，效果一定超出你的想象。 食材 芹菜 200克 当归 5克 红椒圈 10克 盐 20克 白醋 15毫升 白糖 10克 方法/步骤 1 洗好的芹菜切成约4厘米长的条段。 2 把切好的芹菜放碗中。 3  放入红椒圈。 4 加入盐、白糖。 5 拣入洗好的当归。 6 用筷子搅拌均匀。 7 倒入白醋和450毫升的矿泉水。 8 将碗中材料转到玻璃罐中。 9 加盖密封，需置于阴凉处浸泡3天。 10 泡菜制成，取出装盘即可…

腹泻宝宝需要更多的营养，如果是母乳宝宝可继续母乳喂养，人工喂养的仍然采取和平常一样的喂养方式，适当喂养酸奶：酸奶易消化，含很多活的益生菌，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常腹泻的婴幼儿。 也可给腹泻宝宝吃胡萝卜汁有治疗的作用：胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。适用于婴儿腹泻。 食材 苹果 一颗 酸奶 300毫升 胡萝卜 一颗 盐 一点 糖 一点 步骤/方法 1 胡萝卜和苹果差不多大就好，光喝胡萝卜汁会有点味道，腹泻期间宝宝味觉还是挺敏感的，加入一颗苹果则会甜甜的，闻不…

怎么制作酸辣椒，相信很多朋友们对这个美食感兴趣，下面给大家简单介绍一个无水腌制酸辣椒的方法，希望可以帮助到大家！ 食材 辣椒 1kg 盐 半包 八角 少许 花椒 少许 茴香 少许 姜 少许 白醋 100ml 方法/步骤 1 辣椒的选择。腌制酸辣椒，我们尽量选择那些长的比较饱满的，比如二金条，秦椒。想吃辣点的可以选朝天椒、七星椒等。先将辣椒洗净去除椒巴，然后在阴凉通风处晾干水分。 2 处理辣椒。烧一锅开水，将辣椒焯水两三分钟，捞出晾凉；放入一半盐、姜、花椒、八角、茴香（香料最好打成粉）拌匀后放入容器（坛子、罐子都行）…

话不多说，跟我来。 食材 温水 150克 糯米粉 200克 红豆红糖 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 有时间就做些红豆馅，多做一些，可以冷冻保存，今天我是用压力锅煮的小红豆，压力锅煮压半小时自然放气，煮好的红豆取出，根据红豆的量放入红糖，调配到自己喜欢的甜度 2 红豆和糖一边拌一边碾碎，等拌好，小红豆大致都会成泥状，有点残留的小粒很好，我不喜欢吃用料理机搅打的细腻的红豆沙，还是喜欢有一点颗粒状的红豆泥，如果觉得水分较大可以用炒锅炒几下，后面还要团成团 3 把红豆馅做成每个乒乓球大小的圆球，这样比较好操作，其实就…

今天做的这道花生汤是滤渣版的，有baby的家长可以看看怎么做，很营养的，6个月以上的宝宝都可以喝。而且宝妈喝了也是很下奶的。 食材 花生米 30颗 胡萝卜碎 2勺 青菜碎 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 花生米扒皮，用凉水浸泡2小时以上。充分泡胀。（第三张图是泡胀的照片） 2 搅拌机搅成浆。用纱布过滤，去渣留汁。（奶白的花生汁） 3 胡萝卜碎，可以切、也可以用搅拌机搅碎。放砂锅里。 4 青菜碎少许，为了好看，营养主要靠花生和胡萝卜。 加2碗冷水，小火开煮。 5 煮到胡萝卜软烂，大概5、6分钟。 6 倒入花生汁。一直…

    我家的小屁孩吃过墨鱼后，总是对墨鱼特别感兴趣，对墨鱼的骨和眼睛尤其关注，每次去超市，总是要买几只回来，回到家总是要拿起来看看，问我一些问题，我们说墨鱼的眼睛不能吃，他每次回来第一件事就是抠掉墨鱼的眼睛。     看到家里还有一只墨鱼，是过年前买的，今天早上就去买了一点排骨回来，晚上炖给小屁孩吃，他一定高兴坏了。 食材 干墨鱼一只 60克 排骨一条 250克 葱 两根 方法/步骤 1 准备好所需材料 2 墨鱼发泡三小时以上，去掉眼睛和骨头（骨头不丢掉可以用来煲汤），切丝。 3 排骨冷水下锅，氽去血水。 4 葱…

简单说几种汤的做法 食材 1 0 方法/步骤 1 枣莲猪骨汤[用料] 猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。[功效] 补中益气、补脾、养血。[制法] 将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。 2 五味子丹参瘦肉汤[用料] 瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量。[功效] 滋阴养血，宁心安神。[制法] 将瘦猪肉洗净后切块备用；五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，…

闽南人炒银杏，标准搭配的是蘑菇、胡萝卜、韩国蔬菜，偶尔吃点炒银杏配上青蒿，青蒿独特的风味让原来的银杏味道更加异国情调，令人惊叹！ 食材 白果 250克 瘦肉 50克 藜蒿 一把 洋葱 半个 木耳 10朵 蘑菇 4朵 红辣椒 1个 盐 1勺 糖 半勺 生抽 2勺 橄榄油 2勺 芝麻油 1勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 瘦肉切丝，加入酱油、淀粉，腌10分钟 2 银杏片，洗净，沥干，备用 3 硒蒿洗净切块 4 蘑菇、洋葱、琼脂、胡椒、切块、备用 5 在火锅里，将腌制好的瘦肉两面的橄榄油煎至变色 6 倒入洋葱，炒香 7 倒…

花菜不仅可以吵着吃，还可以凉拌了吃，而且特别美味爽口。 食材 花菜 400g 青彩椒 1个 红彩椒 1个 方法/步骤 1 把花菜洗净，用手分别掰成一小片，放在容器里备用。 2 把青彩椒和红彩椒斜切成丝，放在盘子里备用。 3 锅里面加水，加入一勺油和一勺盐、半勺白糖，等锅里面烧开后，放入花菜，焯三分钟左右，捞出，过凉水。 4 把切好的青椒和红椒放入刚才焯花菜的锅里，焯一分钟左右，捞出过凉水备用。 5 把焯好的花菜和青红椒放在容器内，依此加入适量盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油、白糖、香油，搅拌均匀即可。 END 经验内容…