菠菜中含有大量的铁，我们可以适量的食用，尤其是妇女。今天小编就做一道凉拌菠菜，它的制作非常简单方便。
方法/步骤
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1
选择新鲜的菠菜，理去黄叶，洗干净沥掉水分备用。
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2
用刀适当地切上几刀，这样吃起来口感好。
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3
锅中放入一汤碗的清水，大火烧开，再加放菠菜烫三分钟，菠菜发软发绿捞出来沥掉水分。
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4
锅中放入适量的油，再加一勺盐、二勺白糖、二勺醋和一勺鸡精，搅匀。
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5
倒入烫好的菠菜，翻炒均匀。
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6
出锅装盘，味道酸酸甜甜的，菠菜很嫩，也可以淋上少许的香油增香。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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