长寿糕中含有丰富的纤维素、矿物质、蛋白质、优质脂肪等营养。
方法/步骤
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1
用食品料理机把其中一碗燕麦片打成粉。
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2
先用两碗水把盐和黑糖搅匀、融化。预留少量枸杞子、黑芝麻、核桃、腰果等,作为点缀用。
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3
然后把所有剩余的材料放入“第二步”的水中,搅拌均匀。(搅拌的程度:用面铲提起面糊,如果恰好三秒钟时面糊掉下来就刚刚好,若时间太久还没掉下来,说明太粘稠了。)
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4
把搅拌好的面糊放入容器中码平,一般码成蛋糕的性状,然后把预留的枸杞等点缀在上面。
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5
上锅蒸60分钟。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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