鸡蛋干菌菇素饺，简单又好吃！ 食材 鸡蛋干 100克 鸡蛋 100克 木耳 10克 油 10克 酱油 10克 盐 1克 糖 1克 水 10克 方法/步骤 1 备好饺子皮，泡发香菇木耳，鸡蛋和鸡蛋干准备好 2 鸡蛋放入锅里煎熟。 3 食材分别切成丁放入锅里下油炒。 4 加入适量的酱油。 5 鸡蛋放入加少许盐翻炒。 6 最后下蚝油翻炒即可。 7 放入饭锅里，按蒸煮键蒸十分钟即可 END 注意事项 素菜比较麻烦，要分别炒香才好吃，现在比较喜欢吃素饺，好吃不油腻，也不担心吃多了长肉肉 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

非常好吃的一道小吃，在家就可以自己做。 食材 薄百叶 适量 虾仁 适量 肉末 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 老抽 适量 醋 适量 耗油 适量 鲍鱼汁 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味 2 虾仁稍剁一下，不要剁的太碎，加入到肉末中搅匀，再适量调一下味道 3 薄百叶切成正方形，放上肉末卷起来 4 锅中放水，加入盐、糖、老抽、蚝油、鲍鱼汁、一点色拉油搅匀 5 放入百叶肉卷烧开 6 小火收汁，收汁到一半…

酱焖鲫鱼的家常做法，鱼肉鲜嫩，香味浓郁，尤其汤汁泡饭，让人恋恋不忘   食材 鲫鱼 2条 葱姜 适量 八角 适量 料酒 适量 老抽 适量 食盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 两条处理好的鲫鱼打上花刀   2 下锅小火慢煎，煎至两面金黄捞出   3 重新起锅烧油，下入葱姜八角爆香   4 再加一勺黄豆酱，炒出酱香味   5 下鲫鱼，倒入没过鲫鱼的清水   6 再加料酒、老抽，食盐、白糖   7 盖盖焖20分钟，酱焖鲫鱼关键在酱和焖，焖出鲫鱼的鲜香 8 能吃辣的可以加小米辣，最后大火收浓汤汁   END 经验内容仅…

秋冬莲藕粉糯，适合煨汤和烧肉吃。灌制香肠剩下的猪肉皮搭配莲藕炖煮，口感粉粉的，特别好吃 食材 莲藕 400g 猪肉皮 600g 胡萝卜 2根 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 洋葱 适量 蒜瓣 适量 芹菜 适量 方法/步骤 1 准备好莲藕、胡萝卜、洋葱，生姜、蒜瓣；猪肉皮处理干净切宽条 2 莲藕胡萝卜洗净切块；洋葱蒜瓣切小块，芹菜掐段备用 3 锅中油热，爆香洋葱生姜 4 倒入莲藕和胡萝卜，加入适量盐炒匀 5 倒入猪肉皮，炒匀 6 老抽稀释后倒入锅中，炒至上色 7 加入清水大火煮开，小火炖煮25分钟 8 淋…

特别好吃 食材 扇贝丁 100克 鸡蛋 100克 葱花盐 21克 油 16克 盐 21克 水 13克 蚝油 10克 生抽 20克 方法/步骤 1 扇贝丁洗净。开水烫一下（烫的时候要开水下锅，锅里放2片姜，2个大葱段，去腥） 2 捞出不用过水，加入葱花，盐 3 倒入鸡蛋拌匀 4 热锅凉油放入鸡蛋 5 两面煎至金黄。OK 6 还可淋入番茄酱? END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

很不错的美味哦 食材 鲅鱼(咸) 150克 黄豆 100克 胡萝卜 100克 大蒜 30克 调和油 10克 花雕酒 5克 香醋 10克 淡味生抽 10克 方法/步骤 1 将鲅鱼干提前用花雕酒泡软，黄豆提前两天用水泡发，盖湿布生出豆嘴，然后用水焯一下将豆皮去除； 将胡萝卜切小块，大蒜拍扁后切两刀。 2 炒锅中放入适量调和油，油热后将鲅鱼干放入锅中煎一会；煎一会后翻面煎另一面；将大蒜放入锅中爆出香味。 3 将黄豆放入锅中；放入花雕酒，这样可以去除鱼的腥味。 4 放入适量香醋；放入适量淡味生抽；将胡萝卜块放入锅中。 5 …

山药鸡蛋卷，有颜值又有营养！做法也是简简单单的，可作为小宝宝的手指辅食，锻炼宝宝的手握能力以及手眼协调能力! 食材 山药 200g 蛋黄 2个 方法/步骤 1 山药洗净去皮切薄片 2 上锅蒸熟 3 用叉子按压碾成泥状 4 准备两个蛋黄，搅匀 5 平底锅刷一层油，倒入蛋黄液 6 煎制两面熟透即可 7 蛋黄饼上铺一层山药泥 8 从一头卷起来 9 切块摆盘，有颜值又营养的早餐日常! END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

各种干菜的营养价值都是很高的，将它们泡发后切碎和猪肉和成馅用来包饺子和包子味道真是鲜美无比哟！ 食材 猪肉 500克 面粉 500克 黑木耳 20克 黄花菜 30克 香菇(干) 30克 洋葱 100克 虾仁 150克 胡萝卜 50克 青椒 50克 姜 5克 蒜 10克 酱油 10毫升 香油 10毫升 豆腐乳 20克 料酒 5毫升 盐 2克 耗油 5毫升 花椒粉 1克 酵母 4克 步骤/方法 1 将各种干菜泡发后切成小碎块状，剁一剁，不用太碎，和剁好的猪肉放一起，用各种调味品充分拌匀，顺着一个方向撤扬搅 2 发好的面…

肉夹馍是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做肉夹馍饼吗？快来点开视频看看吧！ 方法/步骤 1 准备食材：油20g，面粉100g，水200g，盐10g，糖10g。 2 面粉中加入盐，糖，水和成面团，擀成饼状。 3 锅中放油，放入做好的饼，小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

肉夹馍主要由饼和肉两部分组成。饼的具体制作方法就是用发面做的，另外一个滑稽的名子叫白吉馍，你还要懂得白吉馍的做法就好办了。饼可以提前做好，现吃现烤即可。下面来看具体操作方法。 食材 面粉 1斤 温水 半斤 泡打粉 3.8克 酵母 3克 糖 15克 色拉油 30克 方法/步骤 1 面粉1斤，温水半斤，泡打粉3.8克，酵母3克，糖15克，色拉油30克{可放可不放}。准备一个盆，放入面粉、酵母、糖和色拉油，然后一边搅拌，一边往面粉里面加入温水，搅拌成絮状以后揉成面团，必须光滑哟。 2 然后用保鲜膜密封住以后，醒发40-6…

  葛粉：是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明，对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。   工具/原料 葛粉 50g<br>糖 80g<br>水 220ml<br>豆沙 150g<br>樱花 若干 步骤/方法 1 豆沙分成等分的大小，150g大概可以分八个。   2 把葛粉，水，糖混合在一起，…

不管是做牛肉馅饼还是牛肉水饺，调好牛肉馅是关键哦~   食材 牛肉 适量 香菇 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 牛肉馅，放盐拌匀。   2   放入老抽。 3 放入适量白糖   4 最后放入葱花之后，倒入香油之后拌匀。   5 香菇切成丁。   6 胡萝卜擦丝，和香菇丁一起倒入肉馅中拌均就调好馅了   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部