玫瑰酱的做法 食材 玫瑰花瓣 500克 蜂蜜 适量 白糖 400克 方法/步骤 1 食用玫瑰花，都是花骨朵，摘下花瓣去掉花蕊。一般我都是把外面的两层花瓣摘下来单独放留泡玫瑰醋，里面鲜嫩的花瓣做酱。 一般玫瑰花有墨红和滇红，墨红颜色重泡醋特别漂亮价格便宜点，滇红颜色味道淡点，适合做酱，墨红做出的酱颜色发深。 2 把花瓣清洗后晾干水汽，这步不好做，不晾干有水容易变质，晾太干容易变蔫脱水。不介意的可以不清洗。我一般都是外面两层摘下来清洗 里面的花苞画瓣就不洗了。 3 把花瓣入一干净无水无油的汤锅或蒜臼中，我嫌弃蒜臼太小有…

好吃不长肉肉的玉米面菜团子吃起来 蔬菜的种类大家可以选择自己喜欢的，当然能好成团也比较重要哦…… 食材 鸡蛋 3个 胡萝卜 1根 洋葱 2个 菠菜 1把 面粉 1勺 玉米面 100g 盐 3g 蚝油 1勺 酱油 1勺 五香粉 1小勺 方法/步骤 1 洋葱和胡萝卜分别切成细丝 2 锅里加入水滴入几滴食用油，水开后放入菠菜烫熟后捞出过凉水 3 锅里加入少许油把洋葱和胡萝卜丝炒软 4 用不粘锅不用放油把鸡蛋炒好划散备用 5 菠菜挤干水分用刀切成段，把所有蔬菜放在盆里 6 加入味极鲜酱油、蚝油、盐，五香粉，1勺帮助粘合的面…

疙瘩汤怎么做成小粒的，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 热锅下入少许油，加入番茄炒溶，加入适量的水，水开小火继续熬三分钟左右加入白菜烧开。 2 在锅中加适量水，起锅上火，将西红柿切块，和姜片入锅煮开，鸡蛋打散备用。 3 用碗或小面盆加适量面粉，加适量打散的蛋液，用筷子将面拌成麦粒大小疙瘩。 4 入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油，面粉加水用筷子快速搅拌成棉絮颗粒。 5 锅里水开后就可以放面疙瘩，边加边快速搅拌，煮好后加入适量食盐、小葱，拌匀起锅开吃。 …

凉拌黄瓜是一道口感清爽的家常凉拌菜，具有美容养颜功效，营养也非常丰富，夏天必吃的凉菜。 食材 黄瓜 1根 花生 少许 蒜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净。 2 黄瓜去皮后，用刀将黄瓜拍裂，然后切成块状，装入盘中。 3 将花生炸好，放到碗里，待用。 4 蒜切剁碎。 5 将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中。 6 搅拌均匀。 7 最后加入炸好的花生到盘中，再次搅拌均匀，美味凉拌黄瓜就做好了。 END 注意事项 最好用一个大点盘便于调料搅拌均匀 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

分享一个双色花卷的做法。 食材 面粉 适量 酵母粉 5克 泡打粉 5克 菠菜汁 6两 方法/步骤 1 准备和面、比例：酵母粉泡打粉各5克，加1斤面粉。6两菠菜汁混合和面，绿色的用菠菜洗净榨汁和面。适当加一点食用碱面，防止变色。擀平。 2 把青菜面摞到白面上。 3 从两边折回来。  4 切小块，拉平、扭一下。 5 上锅蒸熟即可。 END 注意事项 可以弄菠菜汁、火龙果汁都行。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

做为北方人喜欢吃这种干白菜，一般用它来炖肉或者做扣肉，干白菜还有药用作用，干白菜含粗纤维，含可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。 食材 干白菜 50克 红烧肉 150克 粉条（干） 50克 花生油 20毫升 盐 少量 胡萝卜 15克 酱油 10毫升 大蒜 5克 葱 5克 步骤/方法 1 准备食材：干白菜和粉条提前泡发好 2 热锅放油，放入蒜和葱花爆香 3 放入干白菜翻炒几下 4 放入酱油 5 翻炒几下 6 放入粉条 7 再加入适量水 8 放入红烧肉 9 放入胡…

油炸豆腐泡是炖菜的作料，它的加入不仅让炖菜变得口味更佳，还增加了菜品的成色和颜值。下面我来和大家分享一下制作油炸豆腐泡的方法。 食材 豆腐 500g 葱 20g 姜 20g 鸡精 10g 盐 10g 油 20g 方法/步骤 1 豆腐切块、葱切丝、姜切丝。 2 在豆腐中加入姜丝、葱丝、盐、鸡精，搅拌均匀腌制。 3 锅中倒油，放入腌好的豆腐，炸至豆腐鼓起金黄即可捞出。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

最近很多朋友咨询关于黄豆面怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 黄豆500g、花生20g、醋一勺、色拉油半勺、葱10g。 2 黄豆洗净，放入平底锅，小火翻炒，炒至表面变色，有香味时关火，盖上锅盖，焖五分钟，将黄豆放入研磨机磨成粉末，反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。 3 将黄豆面和准备好的作料在一起翻炒熟，盛盘即可食用。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

川味红烧茄子是我们四川地区的家常菜，家里都会经常煮的，现在分享菜谱，都是我亲身示范的，主要原料是茄子，工艺是红烧，制作简单。 工具/原料 <p>茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根</p> <p>调味料</p><p>A料：豆瓣酱1大匙</p><p>B料：盐、糖各半小匙，酱油1小匙</p><p>C料：香油小半匙</p> 步骤/方法 1 材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3…

今天带来的是自制四川春卷,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 小麦面粉 500g 水 1勺 盐 10g 豆腐干 1块 大头菜 半个 芽菜 100g 葱 50g 韭菜 50g 瘦肉 100g 姜蒜 10克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 面粉加鸡蛋清，适量水，筷子顺时针搅拌，然后放两个钟醒面 2 锅烧热，不烫手的温度，涮层油，把面团放锅里画圆，直到达到理想的状态，面皮就差不多好了，掀起面皮，涮了油不粘锅，一般熟练不用关火，我是菜鸟，好几次才成功，由于是新手，所以建议大家关了火，锅还有余热，也不能太热，放面团画圆，然后开…

　　调料食盐适量冰糖适量八角2枚花椒15粒干辣椒3个料酒2勺生抽2勺老抽1勺米醋小半碗蚝油1勺植物油适量 食材 黄鱼 1条 方法/步骤 1 鱼收拾干净，擦干鱼皮后，表面剌花刀，用一半盐腌制2-3小时 2 姜蒜拍散，葱，干辣椒切段 3 油加热到八成热(热一些)，提起腌好的鱼尾，放入油锅中，炸成金黄后翻面，至两面金黄 4 留底油，放入花椒15粒，干辣椒3个，八角2瓣，葱姜蒜大火爆香后，放入炸好的鱼，开大火将米醋倒在鱼身上，烹出醋香(去腥提香，不用担心醋量大，烧熟后没有酸味) 5 依次放入料酒、生抽、老抽、剩下的一半盐、…

小黄鱼豆腐汤很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 食材展示：小黄鱼、豆腐300克、葱5克、姜10克等所需食材及用量。 2 准备配料：豆腐切块，过水去豆腥味，葱姜切好备用。 3 入锅烹制：起锅热油，爆香葱姜，略煎黄鱼，放3碗水、料酒和豆腐焖煮15分钟，放盐和鸡精调味即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…