今天带来的是白菜香菇猪肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 白菜 半棵 猪肉(瘦肉) 100g 饺子皮 50張 盐 一勺 鸡精 1勺 香菇 10克(个人口味酌情增减) 鸡蛋 两枚 胡椒 10克(个人口味酌情增减) 小米椒 10克(个人口味酌情增减) 小尖椒 10克(个人口味酌情增减) 蒜 10克(个人口味酌情增减) 芝麻油 1勺 白砂糖 10克 方法/步骤 1 将肉,剁成肉泥,记得哦,一定要躲细腻,否则会影响口感,把经络全剔除出来,这样口感会更清爽 2 将大白菜和香菇剁成小颗粒,剁的越细腻,饺子越好包 3 …

2022年11月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

很多人都喜欢吃面条,也经常在面馆吃面,其实我们自己做面条不仅更省钱,而且也很干净卫生,最主要的是可以提升自己的厨艺,增强自己的个人魅力,今天就教你如何制作一碗香菇西红柿鸡蛋打卤面。 食材 面条 150g 鸡蛋 2个 香菇 3个 西红柿 3个 食盐 适量 小葱 适量 大蒜 适量 调料 适量 备料 1 香菇洗干净,切成小丁。 2 西红柿洗干净切成小块。 3 小葱切成小段,大蒜切成沫,鸡蛋打入碗内,搅匀。 END 炒制 1 锅内放油,放入香菇煸炒至上色,香菇一定要炒熟透,否则口感不佳。炒熟之后放入碗内,备用。 2 锅中加…

2022年11月1日 24点热度 0人点赞 阅读全文

那今天就给大家带来一道家常版的手工土豆粉条,简单易上手,健康无添加,做好的成品柔软筋颤、滑润爽口,而且耐煮不易断,味道一点也不输给外面卖的。土豆粉条分干湿两种,今天要教的是湿粉条,原材料很简单,主要有土豆淀粉、水、蛋清和盐,这些食材相信大多数人家里都有,而且大家还可以根据土豆粉条的制作模式,来制作其它粉条,例如将土豆淀粉替换成红薯淀粉,那做出来的就是红薯粉条了,如果换成绿豆淀粉,那做好的就是绿豆粉条了,只不过不同的淀粉,做好的口感也会有所不同。话不多说,下面一起看看它的详细做法吧! 食材 土豆淀粉 300克 蛋清 …

2022年11月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

远在西安的朋友听说我从没吃过槐花,特意给我寄了一大箱过来,满满的情意让我感动。据说吃了槐花会有一种自己变成花仙子的感觉哦,哈哈! 食材 槐花 500克 面粉 300克 玉米油 30克 蒜瓣 3个 香菇酱 30克 玉米油 15克 盐 2克 五香粉 2克 步骤/方法 1 槐花浸泡冲洗干净,去掉花梗,这个过程有点麻烦,要耐心哦; 2 捞出沥干水分; 3 将槐花放在锅内,倒入玉米油拌均匀; 4 倒入面粉拌均匀,让每一朵槐花都裹上面粉; 5 放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右; 6 将蒜瓣压成蒜蓉; 7 蒸好的槐花中放入盐; 8 …

2022年11月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

这道菜背后的故事:卡仕达酱用处非常广泛,可用作面包的装饰,馅料,也可以用来做泡夫。 该文章来自豆果美食达人作者炫润丝巾 食材 蛋黄 2个 糖 30克 低筋面粉 30克 牛奶 150克 步骤 1 准备原材料 2 牛奶放到小锅里烧开 3 蛋黄加白糖慢慢打散,白糖分三次加入。 4 糖和蛋黄全部打匀 5 加入低筋面粉 6 面粉和蛋黄全部打匀 7 用烧好的牛奶一勺蚂各一勺往里加,直到全部搅拌均匀 8 全部搅拌均段低始匀后,过筛 9 倒在小锅里继续熬,一边熬,一边搅拌喝裹,以免糊锅 10 熬成浆糊状,最好过筛,这样做出来的酱比…

2022年11月1日 22点热度 0人点赞 阅读全文

好久没有做披萨给儿子吃了,昨晚简单做了一个,凑合吃吧。 食材 面粉 一杯 酵母粉 五克 水 五十毫升 植物油 一小勺 洋葱青椒香菇西红柿 适量 火腿 适量 芝士 适量 方法/步骤 1 将洋葱青椒香菇火腿,西红柿切片备用。香菇提前用水焯熟。也可以加点葡萄干。 2 酵母粉加温水化好,加面粉。 3 加植物油,和好面,加保鲜膜包好。 4 烤箱里下层放热水,上层放面团,发酵。 5 揉好面团,制作披萨饼皮,扎几个洞洞。 6 依次放上西红柿,洋葱,撒上芝士,再放青椒,香菇,洋葱,撒芝士,再放火腿,洋葱,葡萄干,撒芝士。可以随意放…

2022年11月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文

虾仁富含蛋白质和矿物质,通草和丝瓜能促进乳汁分泌,利于分解脂肪,帮助妈妈产后恢复 食材 虾仁 60g 丝瓜 180g 蘑菇 40g 通草 5g 枸杞 8g 大枣干 8g 植物油 5g 姜片 5g 芡汁(8ml水+0.8g淀粉) 8ml 水 400ml 盐 3g 料酒 5ml 方法/步骤 1 虾仁焯水至变色捞出 2 码上料酒、盐、芡汁,盖保鲜膜冷藏10分钟 3 丝瓜去皮切丁 4 锅中加水、蘑菇丝、通草、枸杞、大枣干、姜片、植物油,加盖中火煮6分钟 5 开盖加丝瓜、虾仁,加盖中火煮4分钟 6 开盖加盐,搅拌均匀 7 盛…

2022年11月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

我家草鱼从来不红烧,不煎不炒不加一滴水,这样做的鱼一天3顿都吃不腻。” 食材 草鱼 500克 青红椒 50克 奥尔良腌料 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 草鱼切块,加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制10分钟 2 电饭锅倒入少许油,铺姜片、洋葱、金针菇,倒入鱼块和腌料 3 倒半瓶啤酒,盖盖煮20分钟 4 撒上青红椒 5 盖上锅盖焖10分钟   6 开锅即可食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月1日 29点热度 0人点赞 阅读全文

冷冷的冬天,来点热热的美容甜品! 食材 雪梨 1个 燕窝 5克 枸杞子 5颗 红枣 1颗 冰糖 4颗 步骤/方法 1 将所有食材清洗,控水! 2 燕窝用纯净水泡4-8小时,燕窝膨胀泡软后,用小镊子将浮起来的绒毛挑除,用纯净水冲洗两次,顺着燕窝的纹理撕成小丝, 3 将梨做成盅, 4 加冰糖,燕窝,纯净水,放入瓷盅,隔水蒸2个小时, 5 中途蒸1个小时后加红枣枸杞,继续蒸! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创…

2022年11月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

最近很多朋友咨询关于黑豆花生豆浆怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 准备材料:花生、黑豆、水。 2 准备黑豆和花生米,两样一杯即可。 3 把两样洗净,放入豆浆机中,放入适量的水,按开始键,大约25分钟即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年11月1日 13点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家介绍下洋葱虾的做法,一起看看吧! 食材 虾 500克 洋葱 1个 大蒜 2瓣 料酒 1勺 酱油 适量 油 少许 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 将虾剪须、脚,开背,切好洋葱,剥好大蒜,准备料酒,酱油,麻油,胡椒粉,香菜 2 下大蒜和洋葱炒出香味 3 加入虾,炒至微红,添加料酒,酱油,少许盐和少许水 4 闷盖3分钟左右,加入麻油 5 最后加入胡椒粉,香菜上盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未…

2022年11月1日 16点热度 0人点赞 阅读全文

羊血是非常有营养的,但是我们平时很少有吃到这个,如果有羊血的话,需要怎么吃呢?怎么吃才能够更加的好吃更加的家常呢?下面让我们来看一下,这个羊血最家常的做法吧。 食材 羊血 1 方法/步骤 1 咱们平时的这个羊血,都需要煮一下成这种块状的才可以吃。 2 首先,锅里烧油将这个羊血倒入锅里炒一下再加1点料酒可以去腥味。 3 然后再捞起来控干这个水分。 4 再说油再过里面放入葱姜蒜,青红辣椒爆香。 5 加入我们刚才炒过的这个羊血。 6 然后再加生抽料酒,13香豆瓣酱,炒一会儿出锅的时候可以放一点,这个香菜。 END 经验内…

2022年11月1日 31点热度 0人点赞 阅读全文