懒人葱油饼的做法，不用和面，10分钟搞定 食材 饺子皮 适量 小葱 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料，饺子皮根据人口数量增减，细葱摘洗干净。 将小葱切成小段，越细越好。 2 把切好的葱放入油碗里，加入少许盐，搅拌均匀备用 3 取一张饺子皮放面板上，上面抹上葱花油，尽量抹匀。 4 同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚，厚度为4毫米左右，不要太薄，否则容易烙干。 5 不沾锅里抹少量的油，下入饼胚，小火烙至底部微黄，饼上面刷上油，翻面继续烙。 6 烙至两面金黄，即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需…

西红柿牛腩可以说是一道非常美味的食物，但是很多小伙伴都是只会品尝不会做，因此下面小编就为大家分享一下西红柿牛腩的做法，让你在家也可享受到美味。 方法/步骤 1 把牛肉洗干净，切成2厘米左右的牛肉块。 2 牛肉焯水，煮出里面的杂质和血水，捞出备用。 3 西红柿在开水中烫一下，去皮，切小块。 4 姜切片，葱切葱花。 5 起锅倒入适量的植物油，油热放入牛腩。 6 炒2分钟，放入姜片和八角，香叶炒香。 7 翻炒5分钟，放入西红柿块，撒适量的盐调味。 8 把炒香的西红柿和牛腩倒入砂锅中，倒入一罐啤酒，加入淹没食材的水。 9 …

这次的吐司选用的就是全麦粉，让吐司既保证了膳食纤维，且麦香味浓郁，让减肥人士提高了饱腹感，味感还得到了充分的满足。当然减肥的话也不能全指望全麦吐司，也是需要靠合理的饮食、充足的运动、作息的规律来搭配进行的，不能神化了全麦吐司哟。 吐司的常规做法就是两次发酵，这能让面团的组织更加的细腻，当然也可以用中种、液种等等，但是这款全麦吐司最好不要选择一次发酵法。接下来就跟着我一起来做一次直接两次发酵的全麦酸奶吐司吧。 食材 高筋面粉 270 全麦粉 30 炭烧酸奶 180 淡奶油 50 黄油 20 细砂糖 30 蛋黄 1个 …

花甲粉丝的做法 食材 花甲 500g 金针菇 200g 粉丝 1把 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 糖 1勺 大蒜 8瓣 生姜 5-10片 洋葱 半个 葱和香菜 各两根 料酒 2勺 青红椒 各1个 方法/步骤 1 准备食材：花甲买来用清水加少许盐或几滴油泡2小时以上，让它吐出细沙，天热花甲容易死，要放进冰箱，龙口粉丝提前1小时用水泡软。 2 将蒜姜葱切末，洋葱，青红椒切小块。 3 把泡好的粉丝垫底下，再铺上金针菇备用。（我用的是小砂锅，没有的可以用普通的锅子） 4 另起油锅，油要比平时烧菜多一倍。下洋…

上好的牛腱子，用私家秘方酱制，味道非常好。酱制后在汤汁中浸泡一段时间，牛肉更加入味，佐酒下饭都相宜。 食材 牛腱子 1000克 盐 适量 香叶 适量 小茴香 适量 花椒 适量 麻椒 适量 桂皮 适量 葱姜蒜 适量 甜面酱 适量 大料 适量 红枣 适量 腐乳 适量 酱油 适量 生抽 适量 料酒 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 牛肉用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。 2 牛肉入锅焯水后捞出沥干水。 3 备好香叶、小茴香、 花椒、麻椒、桂皮、 葱姜蒜、大料、红枣。 4 碗中加腐乳。 5 加甜面酱。 6 加红糖。   7…

菜干烧猪骨粥是广东省的一种地方传统名点，属于粤菜系。广东人之所以要买烧猪骨，主要用于煲粥食疗。中医说烧猪骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法。如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧猪骨粥，保证粥到病除。再搭配小米，下火养胃两不误。 食材 烧猪骨 500g 白菜干 60g 大米 150g 小米 30g 花生油 适量 姜片 3片 步骤 1 白菜干剪小段，用温水泡软后洗净备用 2 烧猪骨斩若干小块后洗净 3 大米和小米混合在一起，洗净后用少许花生油腌30分钟 4 锅里加适量水，…

       不要再去豆浆店买别人的五谷杂粮豆浆了，亲手做的更美味，并且简单易学。 食材 黄豆 50克 红豆 适量 绿豆 适量 黑豆 适量 花生 适量 花豆 适量 百合 8片 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好食材水投干净 2 加入凉水浸泡一宿 3 第二天早上豆子们的状态把豆子倒入豆浆机内，添加凉水，按提示不要超过上限位置 4 插上电源，按湿豆键开始工作约25分钟后听到嘀嘀的提示音豆浆就好啦 5 筛网过滤豆渣豆渣豆浆分离，豆渣可扔可留，浓浓的豆浆筛好啦 6 豆浆盛碗加入1勺白糖搅拌均匀即可 END 经验内容仅供参考…

今天给大家介绍下啤酒鸡的做法，一起看看吧 食材 鸡肉 500克 葱白 1根 姜 1块 蒜 2瓣 花椒 20克 洋葱 1个 香菇 5朵 啤酒 200ml 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 盐 适量 胡椒粉 20克 老干妈 适量 糖 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 鸡腿肉清洗干净，加胡椒粉、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈抓拌均匀腌制20分钟 2 锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒炒香 3 放入洋葱片、香菇片。 4 放入腌制好的鸡肉 5 倒入一瓶啤，大火煮开。 6 转中小火煮20分钟左右 7 放入糖…

中医也认为白果有敛肺气、定咳喘、止带浊、缩小便的功效。以它配伍枝竹冬瓜煲老鸭能润肺气、养阴气。白果枝竹冬瓜老鸭汤来了解一下吧。 食材 白果 100克 枝竹 100克 冬瓜 1000克 芡实 20克 老鸭 1只 生姜 3片 盐 适量 陈皮 2克 方法/步骤 1 白果去壳、热水烫去衣、芯；枝竹切段；芡实洗净；陈皮浸软去瓤； 2 冬瓜连皮洗净、切块；老鸭宰杀洗净后、去尾部。 3 将老鸭与生姜放进砂锅内，加入清水3000毫升，大火煲沸改小火煲2个半小时，调入适量食盐即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 食材 鸡蛋 1个 面粉 50克 火腿肠 15克 葱 1根 盐…

鸡蛋虾皮圆白菜饺子怎么做好吃?鸡蛋虾皮圆白菜饺子的家常菜做法有哪些?小编为您提供了鸡蛋虾皮圆白菜饺子的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 水、适量面粉和面。先用筷子搅拌，再用手揉成面团，面和好了，盖盖子静放半小时。利用这段时间做馅 2 买的圆白菜，洗干净 3 把圆白菜剁碎 4 鸡蛋两个，加一点水搅拌均匀，加水做出来的鸡蛋嫩 5 锅里放适量油烧热，把蛋液倒入 6 马上关火，用铲子迅速搅拌 7 这样出来的鸡蛋嫩嫩的噢 8 虾皮适量，用刀剁碎。等鸡蛋凉了就可以拌馅了…

猪肉大葱馄饨的做法 食材 五花肉馅 适量 大葱 2根 面粉 适量 方法/步骤 1 先活好面放在一边醒制，不软不硬，太软容易煮破，太硬不好捏，口感也不好。 2 猪五花肉馅，先打点水，不然肉馅会又干又硬，然后加盐、鸡精、老抽、十三香、芝麻油，花生油调匀，大葱切成葱米先放在上面，等包的时候再和肉馅混合，不然有葱臭味。 3 面团擀成处仗包薄厚均匀的面皮儿，在上面撒一些干面粉，用刀划成宽5.5厘米左右的长条（面条的宽窄决定馄饨的大小），四五条一组码在一起，刚才撒的干面粉就是防止码在一起后上下面皮粘在一起，然后切成菱形块儿，馄…