家庭版的超级好吃 食材 萝卜 1个 葱 3根 盐 适量 方法/步骤 1 红萝卜一个洗净 2 萝卜擦成丝。 3 葱切碎。 萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。 4 放面粉搅均匀。 5 油热炸熟即可。 6 捞出控油、装盘。 7 外酥里嫩、带有萝卜香味儿。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

“外焦里嫩，好吃的不行不行的” 食材 豆腐 1块 胡萝卜 1根 生菜叶 3片 葱 半根 鸡蛋 2个 盐 1勺 鸡精 1勺 蚝油 1勺 淀粉 4勺 方法/步骤 1 豆腐空半天，控控水份 2 胡萝卜，生菜切碎 3 切葱花 4 胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中 5 加鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉 6 拌匀 7 团成丸子 8 下锅炸，炸至金黄即可 9 豆腐丸子成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

教你们做一道香脆的胡萝卜素丸子，外面焦脆的素丸子，内心是柔软的，热乎乎的香喷喷的，做好后比肉丸子还好吃呢，您家孩子要是不喜欢吃胡萝卜，您大可试试这样做，孩子没准抢着吃呢！ 食材 胡萝卜 1根 鸡蛋 1个 中筋小麦粉 100g 葱花 5克 盐 2克 方法/步骤 1 胡萝卜先用削皮的工具削成薄片，然后再切成细丝； 2 放入一茶匙盐把胡萝卜腌制20分钟，腌出水变软； 3 把腌出的水倒掉，敲入一个鸡蛋； 4 放入葱花，倒入面粉，不用一下全部倒入，先倒一半搅拌； 5 搅拌到粘手的状态即可； 6 将萝卜丝捏成丸子的形状； 7 …

如何制作干炸丸子的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作干炸丸子的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 白萝卜，红萝卜，切成丝，洗干净，用刀剁碎，放入6克猪肉馅，2克葱姜末，打入1个鸡蛋，1勺盐，1勺鸡精   2 1勺13香，1勺食用油，4克面粉，4克玉米淀粉，搅拌均匀 3 油温两成热，挤成丸子，小火慢炸至金黄捞出即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

今儿咱们来做牛肉丸子，想要吃起来的口感和外面的卖的一样又嫩又Q弹，调馅儿是关键哦，下面我们就一起来看看吧！ 食材 牛肉 400克 姜蒜 适量 泡打粉 3克 胡椒粉 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 先把牛肉上面的筋膜去掉，接着再切成小块儿，切好后直接放入绞肉机 2 绞肉的时候加冰块儿一起打可以让做出来的丸子更Q弹，打好后不用倒出来； 3 接着开始调味儿，姜末、蒜末、胡椒粉、生抽、土豆淀粉、泡打粉，接着继续绞打成细腻的肉泥 4 打好后倒出来盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷冻两小时，两个小时的冷冻不会让肉丸子结冰的； 5 取…

牛肉丸子是一道传流清真美食，一般节假日或清真餐馆必须有的一道美味，现在把它搬到家中，在家就可以随时随地的享受这道美味儿，而且还干净卫生，牛肉能保证新鲜的，食材一般都用土豆来做填充物，有时的土豆蒸出土豆泥口感有点涩，放入牛肉中口感打折还不喧软，食材稍加改动把土豆换成馒头，经过水泡过的馒头去外皮，挤净水放入牛肉中口味香，丸子喧不硬真的很方便，省去蒸土豆碾泥这个环节，值得注意的是，在制作丸子时就有一种食材不能加入就是（葱）为什么说不能加入（葱）呢！，炸丸子经过高温（葱）会变黑，颜色不美观，而且吃时有糊葱的味道，其它食材可…

将猪肉打成肉末后，加入调制好的面糊搅拌均匀，将肉泥挤出丸子，下入锅中煮制即可食用。 食材 猪肉 500g 红薯淀粉 300g 盐 8g 方法/步骤 1 搅打猪肉 猪肉打成肉末，准备300克红薯淀粉，8克盐，350克纯净水搅拌均匀。 2 倒入面糊 将面糊倒入肉泥中，搅拌三至五分钟，继续将面糊倒入肉泥搅拌均匀。 3 煮制肉丸 锅中倒水烧热，用勺子挖肉泥，开小火将丸子慢慢烫熟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

今天和大家分享糯米丸子的做法。不用油煎，不用发面，做一个丸子，简单快手，糯软香甜，好吃极了！~是吃货不错的选择哦~ 食材 糯米粉 200g 豆沙馅 100g 红曲粉 少许 清水 适量 方法/步骤 1 取一半糯米粉，慢慢加入温水，不断搅拌，揉成软硬适中的面团。如图 2 另一半糯米粉中加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。如图 3 豆沙馅分成大小均匀的小团子。如图 4 把两个面团滚成麻花状。如图 5 揉成一个彩色的长条，用刮板切成大小均匀的小剂子，搓成圆形。如图 6 小面团中包入豆沙馅，做成丸子。如图 7 起锅把水烧开，…

猪肉丸子的做法 工具/原料 猪肉适量 方法/步骤 1 准备猪肉馅，香菇切丁，胡萝卜丁、葱花、姜末再放点半块大豆腐，加酱油、蚝油、加盐、鸡精、五香粉，一个鸡蛋，淀粉，搅拌上劲 2 油温5成热下锅炸，用中小火慢炸，炸至金黄熟透，捞出 3 锅留少许的油，葱花、蒜片炒香，加老抽、蚝油少许的水、盐、鸡精、白糖，放丸子，炖两分钟，水淀粉勾芡出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

好吃的豆腐丸子的做法，步骤如下 工具/原料 豆腐一块 鸡蛋2个、火腿肠一个 方法/步骤 1 豆腐压碎，放入鸡蛋、葱姜蒜末、胡萝卜丁、火腿丁、香菜末、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、面粉，拌匀 2 用挤丸子神器挤出小圆球 3 起锅烧油，六成油温，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出即可，美食制作完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

^味道美美哒^ 食材 纯瘦牛肉馅 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 牛肉剁成肉馅 2 胡萝卜剁碎，根据个人口味，可以不太碎 3 米饭，面粉，淀粉，葱末，姜末准备好 4 所有材料搅拌在一起，充分搅匀 5 用两个小勺，把馅团成丸子，油温七八成热时下锅炸 6 气泡不太多，外表金黄色时候就熟了，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

下面小编为大家分享炸丸子的具体做法，记住“2放2不放的”窍门，包你炸出的丸子口感酥脆，越吃越香。 食材 猪肉馅 1000克 大葱 一小段 生姜 一小块 盐 适量 花椒粉 5克 白胡椒粉 5克 红薯淀粉 200克 食用油 适量 方法/步骤 1 1、把提前处理好的肉馅放在盆中，加入适量盐、5克花椒粉和5克白胡椒粉，下手抓拌肉馅，把肉馅抓拌至发粘。 2 2、往锅里加入适量的清水，然后加入适量的葱花、姜丝，再加入少许的花椒和八角，大火煮5分钟，煮出香料的香味后倒出晾凉。 3 3、把200克红薯淀粉放在盆中，加入适量步骤2熬…