吃烧饼都在外边小摊上买两个酥脆的感觉特别好吃，今天在家里试着做了一下，下面就给大家分享。 食材 中筋面粉 550克 盐 10克 干酵母 5克 温水 80克 植物油 50克 五香粉 3克 方法/步骤 1 面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。 2 揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。 3 面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。 4 小火加热到油冒烟，把油倒在面粉里拌匀。 5 面团发酵至原来的两倍大。 6 桌面上撒面粉，把面团倒出。 7 轻拍面团给面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。 8 然后把面团擀成大片的长方形，把油酥放上…

本款叉烧酱肉包，面皮篷松喧软，肉馅咸甜相融，香味浓厚，风味独特。 食材 普通面粉 500克 酵母 5克 温水 250克 猪肉末 400克 叉烧酱 30克 香菇 10克 木耳 10克 姜 1小块 植物油 20克 十三香 5克 盐 1小勺 鸡精 1小勺 酱油 2小勺 步骤/方法 1 将香菇、木耳泡发、剁碎；猪肉末加入植物油、叉烧酱、盐、鸡精、十三香、酱油，顺一个方向搅拌均匀，加入香菇、木耳、姜拌匀，备用 2 面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状 3 将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至…

        在现在，很多人都很喜欢吃方便面，但是方便面是油炸食品，有很多的油分、脂肪。所以很多人在吃方便面的同时也在苦恼一个问题：怎样才能健康的吃方便面呢？下面我来给你们介绍我的经验。 食材 方便面 一包（也可决定） 鸡蛋 一个或两个 蟹肉棒 三五根即可 葱 一根 当季水果 一两个 方法/步骤 1         准备好所需的材料，将方便面取出，调料取出放置一边；葱切碎，蟹肉棒切成自己所需的分量即可。 2         将鸡蛋用中火油炸，放在盘中沥油。煮小半锅水，在水沸腾后放入方便面，煮1—2分钟，使方便面呈…

多吃粗粮对身体有好处，但是粗粮口感较差，玉米面和白面混合制成玉米面饼，口感好营养高。 食材 玉米面 200克 白面粉 200克 鸡蛋 2个 酵母 4克 白糖 20克 方法/步骤 1 将面粉，玉米面，鸡蛋，酵母，白糖混合在一起。 2 搅拌，揉成一个光滑的面团，放置室温2小时，发酵至体积变为2倍大 3 面团发酵好之后，揉搓排气，然后揉成一个长条 4 将面团分成均等的小剂子 5 把每个小剂子擀成小圆饼 6 电饼铛放入少量油，然后把圆饼放入。 7 上下翻面，直至饼变黄，按压比较松软，即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如…

葱油面简单开胃，很适合夏天食用，今天就来动手做一份吧 食材 香葱 适量 面条 适量 生抽 2勺 酱油 半勺 白糖 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 香葱洗干净，切段 2 热锅中加入适量油，香葱放入锅中小火熬葱油 3 另一起过加水烧开煮面条，煮面条时过来加点盐 4 锅中的香葱炸至焦黄捞出 5 调小火，将白糖、生抽、酱油调成酱汁倒入锅中 6 小火熬煮1分钟，熬煮的时候不时的搅动 7 煮好的面条捞出过凉水 8 将葱油浇上去拌匀既可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

年味越来越近，是不是感觉家里已经开始做各种好吃的啦？感觉每年从快放假开始，一直到到放完假去上班，在家就是一直吃，一直吃，吃到胖好几斤。回来以后还有很长的时间是在吃素中度过，因为是在是太油了要清理肠胃。 跟大家说个特别sui的事，去年小编放假回家，大家都明白的，麻麻会做好多好吃的，然后吃的小编华丽丽便秘。但是！！麻麻给小编做了一碗神奇的红米饭，没过两天就好了，今天，小编把这道红米饭推荐给你们！ 红米糙米饭顾名思义就是在糙米中加入红豆，红豆的味道能够与糙米相辅相成。而且还具有很强的消肿，利尿的功效。 吃红豆糙米饭有很强…

我是北方人，我们以面食为主，记得小时候，那时根本就没有什么超市里面那种挂面，都是自己手工擀面条，我特别喜欢吃妈妈擀面条，现在长大了，很少吃到了，超市里面的那种挂面感觉没有什么口感，不是很喜欢，所以我自己想吃面条时就会自己手擀面条，其实网上也有很多这样的教程，其实并不难，今天我就把我的经验告诉大家，希望你们也可以亲自动手做出一碗手擀面给自己或家人吃。 食材 面粉 200g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 在加水之前，我们在面粉中加入适量盐和一个鸡蛋，这样做的目的是让面更加有筋性，口感好。 2 可以加冷清水和成面团，记住我…

黑胡椒意面怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 牛肉 50g 意大利面 1把 黑胡椒 适量 生抽 3勺 白糖 1勺 黑胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 牛肉中加盐。 2 加入黑胡椒。 3 腌制10分钟。 4 水开后下入意大利面。 5 煮15分钟左右，捞出过凉水。 6 生抽3勺。 7 白糖1勺。 8 加入黑胡椒1勺。 9 加适量清水。 10 搅拌备用。 11 油热下牛肉。 12 炒至变色。 13 下洋葱炒香。 14 …

早上时间紧张，我们可能会考虑吃点简单的早餐。面条变成了很多人的选择，那么该如何做一道简单又有食欲的面条呢？今天小编在这里跟大家分享。 食材 鲜面条 300克 葱花 30克 香菜 20克 米醋 20克 小米辣 20克 胡椒粉 15克 香油 20克 方法/步骤 1 首先，将小米辣、葱花、香菜、胡椒粉、香油放入碗中，作为料汁配料。 2 然后加入起锅烧油，将热油淋在配料上。 3 最后，将面条煮好后过凉处理，置于料汁里面，浇上面汤即可，一道香喷喷且有食欲的面条就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

用普通面粉怎么做发糕 食材 普通面粉 300g 红糖 100g 开水 200g 红枣 9颗 鸡蛋 2个 水 40g 干酵母 3.5g 泡打粉 3g 方法/步骤 1 将开水，红糖放入杯子中 2 放置融化放凉 3 将酵母，清水放入碗中，搅拌均匀 4 然后将面粉，酵母水，泡打粉放入碗中 5 再将鸡蛋，红糖水放入碗中，搅拌均匀 6 将电饭煲刷上一层油，然后将面糊放入锅中，发酵2个小时 7 再将红枣放入锅中 8 然后启动煮饭程序2次 9 程序结束后就可以出锅了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

仿真白菜馒头是小朋友们喜欢吃的，下面我们来看看如何在家制作吧。 食材 菠菜汁 50克左右 面粉 200克 水 100克左右 酵母 2克 糖 10克 方法/步骤 1 菠菜汁加面粉，酵母，白糖拌匀，揉成团。揉成光滑的面团，静置十分钟。 2 一个白菜包括中间的白面团和三个包在外面的叶子。 3 白面搓成一头尖的水滴形，抹水沾在叶子上。包住圆柱形，圆柱形要突出一点，当做是菜蒂哦。 4 组合好后，中间捏捏，这样会更形象哈。 5 夏天室温发酵半小，冬天烤箱30度发酵半小，蒸十分钟，菠菜汁蒸熟。 END 注意事项 可咨询专业人士。…

        我的经验中已经说过了怎样做煎饼果子的面浆，这个经验就是着重讲一下具体怎么来做煎饼果子了。做煎饼果子用电饼铛的好处是，电饼铛加热均匀，不容易出现糊的现象。煎饼果子的做法非常快捷方便还好吃，如果你赶时间的话，吃这个是比较棒的。 食材 高筋小麦粉 适量 水 适量 盐 适量 油 适量 鸡蛋 适量 辣酱 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备好做煎饼果子要用到的面浆。 我的以往发过的经验中已经提到过怎样做煎饼果子的面浆。 2 准备适量油。 我用的是花生油，这样做出的饼吃起来味道比较香。 3 准备豆瓣酱和辣酱…