下面我来教大家如何制作 食材 面粉 500克 奶粉 200克 白糖 100克 葡萄干 300克 酵母 适量 水 适量 方法/步骤 1 酵母用20-43℃水冲开,加入奶粉、白糖及面粉和成面团,醒发一小时。 2 反复揉面后将面擀成大片。 3 面片上放少量油刷匀,包入葡萄干枸杞后擀成圆饼。 4 面饼上放少量葡萄干枸杞点缀,放蒸屉醒发20-30分钟后大火蒸20-30分钟即可。 END 注意事项 慢慢来 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年7月4日 34点热度 0人点赞 阅读全文

韭菜具有补肾壮阳之功效,质地柔嫩,清香。虾皮也具有补肾壮阳之功效,同时又是补钙佳品,质地软硬适中,鲜香。韭菜和虾皮再加鸡蛋同炒,是一道鲜香味美,营养滋补的美味佳肴。下面小编介绍一下韭菜炒虾皮鸡蛋的做法。 食材 韭菜 50g 虾皮 70g 鸡蛋 3个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 五香粉 少许 油 适量 方法/步骤 1 韭菜用水清洗干净,控干水分,切成碎末,装盘备用。 2 虾皮用水冲洗一下,沥干水分,备用。 3 鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。 4 切好葱,姜,末,备用。 5 把韭菜末,虾皮,葱姜,放入鸡蛋液…

2022年7月4日 29点热度 0人点赞 阅读全文

粽子的包法看似简单,要学会得用心学。 食材 糯米 3斤 腊肉 半斤 芦竹叶 n张 盐 1勺 线 n根 方法/步骤 1 淘米。用清水将糯米淘好,然后晾干放好盐待用。 2 潦芦竹叶。将芦竹叶放在锅里,放点水,水位超过芦竹叶。加热水,烧开潦。不要潦得太老。潦好后,拿出晾干备用。 3 切腊肉。将腊肉洗干净切好,盛在碗里待用。 4 开始包粽子了。先拿几张芦竹叶,将其交错重叠好。用两只手拿着芦竹叶,将其合拢卷成锥形。一个手拿着锥形芦竹叶,另一只手把糯米和少量腊肉放在锥形芦竹叶里,至到把锥形芦竹叶填满。然后把剩下的芦竹叶翻过来,…

2022年7月2日 19点热度 0人点赞 阅读全文

恰逢周年纪念日,决定做一个好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。灵感来自传统的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕,由于步骤太过冗长,便拆分成了几个步骤来写。 参考: 6寸方模具用 该文章来自豆果美食达人作者央金Eddy 食材 白桃果茸 350g 覆盆子果茸 50g 葡萄糖 50g 柠檬汁 20g 果胶粉 12g 水蜜桃 100g 步骤 1 一个柠檬切开去核取果汁 2 柠檬汁和果茸在一起搅匀 3 混合物倒入锅中,加入柠檬汁和葡萄糖浆,开小火加热至融化 4 葡萄糖融化后加入果胶粉搅匀,注意不用煮沸,看不见明显的果胶粉就可以关火了 …

2022年7月2日 22点热度 0人点赞 阅读全文

煮肉剩下的汤汁,富含营养,扔掉很可惜,如果用来煮面是一个很不错的选择,那么如何做呢,下面跟大家一起看一下。 食材 牛肉汤 适量 面条 适量 小油菜 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 将需要用的小油菜、鸡蛋准备好,随用随取,节省时间。 2 将小油菜摘开洗净,鸡蛋外壳洗净备用。 3 取出肉汤,将里面的调料,如葱姜蒜、大料等捞出,只剩下汤汁。 END 方法/步骤2 1 将牛肉汤倒入锅中煮开,打入一个鸡蛋,煮3分钟左右,至蛋清变白。 2 放入面条,这里我用的是干面条,但是如果用手工做的面条,味道会更好。煮3-5分钟左右,期…

2022年7月2日 48点热度 0人点赞 阅读全文

宝宝经常不爱吃菜,作为妈妈很是担心她缺乏营养。今天这个菠菜鸡蛋饼将蔬菜和鸡蛋一起加工制作,宝宝很爱吃哦! 食材 菠菜 150克 鸡蛋 3个 植物油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 首先将菠菜择好,洗干净。 2 放在盆子里面加入热水焯一下。一定要盖上盖子。 3 过冷水,攥干水分,切成小段。 4 三个鸡蛋打了,加水,加面粉和在一起。 5 电饼铛放入适量的花生油,热锅后倒入,盖上盖子煎制。 6 中间翻动一下,两面金黄即可。 END 注意事项 菠菜含有大量的草酸,一定要过水焯一下。 经验内容仅供参…

2022年7月2日 21点热度 0人点赞 阅读全文

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 食材 羊肉 40克 白萝卜 40克 山药 30克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 5克 葱花 适量 姜末 适量 步骤 1 准备食材:白萝卜40克、羊肉40克、玉米淀粉5克、山药30克、姜末适量、鸡蛋1个、葱花适量。 2 将白萝卜切成细丝,用开水焯一下,去除白萝卜的异味,这样宝宝更容易接受。 3 羊肉切成小块。 PS:羊肉会有些膻味,姐妹们可以把切好的羊肉用姜片…

2022年7月2日 21点热度 0人点赞 阅读全文

大学生宿舍开小灶:土豆青菜面 食材 土豆 1个 小白菜 3根 面条 1两 姜 50G 火锅底料 10G 盐巴 10G 方法/步骤 1 洗好的姜切成丝 2 去皮的土豆根据个人洗好切成条 3 洗好小白菜,将菜叶和土豆条放在一起 END 方法/步骤2 1 待锅中水开后,放入盐巴、姜丝和重庆胖子火锅底料(稀得那种)。 2 锅中水开后先放入土豆条,紧接着放入面条 3 最后待面条半熟,放入小白菜,煮好后就可以吃了 END 注意事项 土豆条不能太细 火锅底料应根据自己吃辣的程度放 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律…

2022年7月2日 23点热度 0人点赞 阅读全文

雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯,果肉粘稠、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。 食材 娃娃菜 一棵 雪莲果 一个 小青菜 一把 口蘑 四朵 豆腐丸子 八个 虾皮 适量 酱油 适量 鱼露 适量 盐 适量 葱 一段 姜 两片 步骤 1 准备食材~ 2 把蔬菜码进锅里。 3 锅里放入葱段姜片烧水煮汤。加入盐,酱油和鱼露调味。 4 锅里放入虾皮,把汤汁倒…

2022年7月2日 15点热度 0人点赞 阅读全文

碗中打入一个鸡蛋,加入少许盐,打散搅匀,起锅烧油,油热后倒入搅拌好的蛋液,快速翻炒,炒成小块,倒入米饭,翻炒均匀,倒入火腿肠丁,加入适量盐调味,翻炒均匀,出锅装盘即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月2日 24点热度 0人点赞 阅读全文

抓住夏天的尾巴,给自己吃点好吃的。 食材 豌豆淀粉 适量 清水 适量 蒜泥 适量 生抽 2勺 香醋 两勺 芝麻油 一勺 盐 适量 糖 少许 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备适量豌豆淀粉,调上清水,调匀。 2 锅里倒入适量清水。 3 小火煮沸,然后慢慢 倒入淀粉水。不停搅拌直至成黏稠状态。 4 倒入容器中放凉。 5 取出凉粉切成条状。码在黄瓜丝上。 6 条料汁:蒜泥、生抽2勺、香醋两勺、芝麻油一勺、盐、糖少许、辣椒油。搅拌均匀。 7 淋在凉粉上即可。 8 成品。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其…

2022年7月2日 20点热度 0人点赞 阅读全文

因为我超级喜欢芝麻的香气,所以我经常都会做这款芝麻流沙包的!       食材 黑芝麻粉 100g 糖粉 40g 猪油 70g 低筋面粉 200g 水 100g 酵母 2g 细砂糖 10g 黑芝麻粉 10g 方法/步骤 1 先准备好食材。 2 芝麻粉里放入糖粉,搅拌均匀,有颗粒就提前过筛好方便操作。     3 混合好就加入猪肉油下去 4 最好戴手套,不然粘到你甩不开 把它们都混合好,就放冰箱冷冻至冻硬,30分钟左右。 5 冻硬之后,拿出来搓成小球,利用冻硬芝麻球的时候来和好面了。酵母加入水中浸泡5分钟,面粉中加入…

2022年7月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文