今天带来的是多彩小花卷,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 普通面粉 实际需要 紫薯 2个 菠菜 实际需要 胡萝卜 1根 酵母 6g 方法/步骤 1 和面，把菠菜用热水焯一下榨汁，紫薯蒸熟去皮，胡萝卜榨汁，全部准备好，等着和面，上一部忘记拍照啦！然后用你准备的以上几种汁和面。面的数量根据汁的多少和面每份面里加入酵母各2克，如果喜欢甜也可以放点白糖在面里，和面好以后放到温暖的地方发酵2小时。 2 发酵好的面是原来的两倍大， 3 把发酵好的面，放在面案上揉好。放五分钟！ 4 然后一张一张赶好，没一层刷一层色拉油！然后…

糯米小汤圆香甜软糯，老少皆宜，受到许多人的喜爱。今天小编就来和大家分享一下糯米小汤圆的多种做法，一起来看看吧！ 食材 糯米粉 适量 紫薯 一个 热水 适量 方法一 1 将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。 2 将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之后，把剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。 3 然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。锅内倒入水，烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里。 END 方法二 1 紫薯糯米小…

这是第一次做的馅饼，有点小，但味道很好。以前一直很喜欢吃馅饼，但不会做，总怕烙不熟，今天做的还可以，就是有点硬。肉馅饼是一道营养均衡的点心，也可作为主食。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。。 食材 面粉 500克 猪肉 500克 萝卜 300克 方法/步骤 1 准备和好的面团，醒20分钟。和的稍微软一点。 2 拌好的猪肉和萝卜馅。 3 把醒好的面团戳成长条。 4 揪成大一点的剂子。 5 擀成薄饼。 6 包上多点的馅。 7 做成包子的形状。 8 按成饼状。 9 放入锅中，关小火。 10 烙至两面金黄。 11 放入…

       一般忙碌的时候为了节省时间，都是用方便面代替的，方便面不但节省时间，也可以填饱肚子，现在各种方便面的煮法，层出不穷，下面我就给大家分享一下我的懒人方法吧！ 食材 方便面 一包 西红柿 一个 白菜 半颗 香菇 若干 辣椒 3个 葱 2根 大蒜 2个 方法/步骤 1 首先把需要煮的食材全部准备好。 2 然后把食材切好，佐料洗好，以备用。 3 白菜和西红柿下锅放水先煮上。 4 香菇用水先泡会儿，去掉脏东西。 5 佐料全部切好，先凉下，以备用。 6 待锅里水温差不多的时候再放入锅内，接着放入香菇和方便面。 7…

三两口一个，夹杂了葡萄干的清甜和玉米面的浓香，好吃的停不下来。关键制作也相当简单。（对了，除了红枣，葡萄干也是补血的超级能手哦～每天一把葡萄干，可以改善轻度贫血。） 该文章来自豆果美食达人作者小乔的美好食光 食材 玉米预拌粉 240克 温水 135克 酵母 2克 葡萄干 适量 步骤 1 玉米预拌粉（玉米粉和小麦粉预拌好的，也可以自己用玉米粉和普通面粉调配。）加酵母和温水搅成絮状，揉成光滑的面团，放温暖处发酵。葡萄干用适量温水浸泡清洗，捞出用厨房纸吸干水份。 2 发酵好的面团取出排气，揉好的面团光滑，没有明显气孔。发…

有幸试用了欣和六月香的葱香黄豆酱，小朋友的粑粑喜欢吃炸酱面，上次在外面吃了一次炸酱面他还是念念不忘，说很好吃，现在有了欣和豆瓣酱，为什么不给他做份试试呢？外面的炸酱面都是肉末，吃起来不没有肉的感觉，我今天就做份有肉的炸酱面，让爱吃肉的粑粑尽情享受吧……结果不出所料，加了欣和六月香黄豆酱的炸酱面好吃极了，外面的真的是无法来比的，粑粑把碗都舔了个精光，以后吃炸酱面在家里吃就好了，好吃营养又健康。 食材 雪花瘦猪肉 100g 面条（手擀挂面皆可） 200克 葱伴侣6月香豆瓣酱 50克 鸡蛋 1个 酱油 10ml 葱姜料酒…

土豆配上奶酪永远是最完美的组合，再加上美味可口的鸡肉，为你呈上难忘的晚餐。 食材 鸡胸肉 500克 盐 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 红胡椒粉 1茶匙 咖喱粉 1茶匙 橄榄油 2茶匙 土豆 1000克 洋葱 1个 奶酪条 150克 黄油 100克 方法/步骤 1 鸡胸肉切粒后装进一个碗里，加入盐、黑红胡椒粉、咖喱粉、橄榄油后搅匀腌5分钟。 2 土豆去皮切片，把1/3的土豆片铺在模具底上，撒上腌好的1/2鸡肉粒，加入1/2的切圈的洋葱，然后撒入奶酪条、黄油。 3 加入1/3的土豆片，撒上腌好的1/2鸡肉粒、黄油，加入1/…

前天儿子回来跟我说要吃韭菜鸡蛋馅饼，这有啥难，说做就做。晚上和好面、调好馅，早起来半小时就做好了，再用电饭煲定时煮一碗粥，就是一顿舒服又热乎的早餐 食材 凉水 适量 韭菜 200克 豆皮 适量 面粉 400克 鸡蛋 3个 开水 100克 食用油 适量 盐 1勺 香油 1小勺 方法/步骤 1 先把豆皮泡软，我用的是这种干豆皮，超市和农贸市场都有卖的，挺简单，用开水泡上三五分钟就好了。 2 面粉放在盆子里，加入开水，先用筷子搅拌成大疙瘩，再放入适量的冷水，下手揉成一个柔软又光滑的面团。 3 刚开始的面团会很粗糙、不够光…

家里有现成的红豆馅，发点面做豆包。 食材 面粉 500克 豆馅 适量 酵母 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 面粉放入盆中，放入酵母，白糖加温水合成面团，盖上盖发酵。 2 面团发酵到原面团1倍大左右时，面团就发酵好了，揉出气泡，醒面10分钟。 3 揉成长条，揪成剂子，擀成皮。 4 拿一个皮，放入豆馅，做成豆包。 5 凉水下锅，中火烧开，开锅蒸15分钟左右。 6 关火焖5分钟，白白胖胖的豆包出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

今天小编教大家家常糯米饭的做法大全，让美食围绕在你身边。 食材 糯米 一斤 冬菇 6颗 虾米 半两 新鲜猪肉 适量 葱花 适量 老抽 一勺 料酒 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 糯米洗净后下锅开始煮。 2 将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。 3 将配料猪肉切丁。 4 米饭煮熟后，将油预热后，将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入冬菇和虾米，开始翻炒。 5 出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。 EN…

前段时间河南小学的营养餐事件上了热门，想说的是真正的卤面决计不是那个样子的，一起来做一做美味的真正卤面吧。 食材 生面条 适量 豆角 适量 鸡肉 适量 西红柿 适量 调料 适量 方法/步骤 1 第一步，将新鲜的生面条切成一段一段的，浇上一点食用油拌匀，这样蒸的时候不会粘成团。面条要选购又窄又薄的面条才最好。 2 第二步蒸锅里放水，再放上箅子，水不能离箅子太近，不然会泡湿面条的。 3 第三步将面条蓬松的放入锅内，用筷子戳成几个洞，方便将热气升上来，在蒸了10来分钟面条快熟后关火将面条上洒些水让面条软一些，打乱拌匀一遍…

炎炎夏日，没有胃口吃饭？大家get起来，学做这道菜，让你乐开胃。 食材 排骨 400g 菠萝 400g 鸡蛋 一个 绿肉椒 150g 黄彩椒 150g 盐 适量 生粉 适量 白糖 1小勺 白醋 1小勺 料酒 1小勺 食用油 适量 番茄膏 2勺 方法/步骤 1 1，排骨切好洗干净，放入清水中浸泡1小时左右至泡净血水； 2 2，菠萝去皮切好浸泡盐水中，黄彩椒，青肉椒去籽切好； 3 3，将浸泡好的排骨捞出沥干水分，用盐和料酒搅拌均匀的腌制上三十分钟； 4 4，排骨腌制好后，调入鸡蛋伴匀； 5 5，往裹上蛋液的排骨里调入生…