宝宝辅食之肉沫土豆面的做法 食材 土豆 1个 油 1勺 肉馅 半小碗 小葱 一段 面条 一小把 宝宝酱油 一勺 方法/步骤 1 准备好原料，葱切碎丁，土豆切丁。建议家里有宝宝的经常冻一些肉馅，平时可以做馄炖、肉丸、也可以这样简单一炒煮面条，非常方便。 2 热锅凉油，少量少量的油，等几秒就可以放肉馅了，翻炒。 3 放入一勺宝宝酱油，再放入葱花翻炒出香味。大家注意到没有放盐，宝宝酱油可以增加些咸味，宝宝辅食主要还是以清淡为主。 4 肉沫呈颗粒状分散状态后，放入土豆丁继续翻炒几下。 5 加水，放入面条～开煮～～ 6 约十…

今天带来的是美味茄汁面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 面条 实际需要 豆瓣酱 1勺 番茄酱 10克 葱花 20克 青菜 实际需要 盐 少许 干辣椒 根据口味 方法/步骤 1 准备材料，我做的是一人份，家里没有青菜了，做的差不多再发一把小青菜更好吃 2 先讲鸡蛋打散，我用的土鸡蛋个头比较小，打了两个 3 开火，加油，预热 4 把鸡蛋倒入油锅，煎熟之后铲出备用 5 把干辣椒放入油锅出味(不喜欢吃辣椒的也可以不放)，然后放入切小块的西红柿翻炒，再放入适量豆瓣酱(根据个人口味) 6 根据个…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。 食材 河粉 200克 熟虾仁 100克 绿豆芽 30克 韭菜 10克 鱼豆腐 25克 炒鸡蛋 35克 海米 10克 腰果花生碎 15克 方法/步骤 1 鱼豆腐切片，韭菜切成两段，小米辣斜切成圈备用。 2 将河粉放入烧的开水中焯烫1分钟即可。 3 将锅烧热，加少许油。加入鱼豆腐、萧山萝卜干碎、海米，转大火翻炒30秒左右。 4 加入河粉、虾仁、炒鸡蛋，翻炒均匀后淋入泰式调味汁，加入30毫升清水。 5 放入韭菜和豆芽，迅速翻炒10秒后立即关火，撒入腰果花生碎，即可…

红烧牛筋炖萝卜很适合秋冬季食用，牛蹄筋营养价值高，搭配萝卜一起食用，滋阴养颜，而且还可以顺气。能够很好的延缓女性的衰老，有助于青少年生长发育和强身健体，还能减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用，炖得软软糯糯的，味道好，营养高，同志们，赶紧炖起来补起来吧！ 该文章来自豆果美食达人作者快乐wenxie 食材 牛筋 两斤 白萝卜 一个 姜片 几片 蒜头 两瓣 干辣椒 几个 炖牛筋的香料包 一包 生抽 一勺 蚝油 一勺 老抽 一小勺 冰糖 几颗 盐 适量 水 适量 花生油 适量 …

随着社会的进步，电子产品日新月异。现在想在家里喝上一杯豆浆，已经不再是件麻烦的事了，豆子和水放入机器，一个按键就搞定了，看会手机的功夫豆浆就做好了。真的是太方便了。今天分享一款好喝又营养的豆浆，一起来看看吧。(食材的量少，适合1人食，如果人多按比例增加就可以了。 该文章来自豆果美食达人作者莎糖家 食材 黄豆 10克 糯米 4克 小米 4克 清水 230克 白糖(可省略) 适量 步骤 1 准备好食材和大宇迷你豆浆机。 2 放入糯米 3 放入小米 4 放入黄豆(不用泡) 5 加入清水 6 不要超过最大水位线 7 选择豆…

今日分享一个鸡肉卷的做法。 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 生菜 适量 香葱 适量 黄瓜 适量 食用油 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备面粉，加适量盐，加少许温水，和成面团。 2 盖保鲜膜醒十分钟，揉成小记子。按扁，刷一层油，再按一个。擀平。 3 锅里不刷油，小火煎至两张饼熟且能分开。 4 鸡胸肉切成条。加酱油，盐，鸡精，少许胡椒粉，辣椒粉，抓均匀。腌制二十分钟。 5 鸡蛋加淀粉调成糊。 6 鸡胸肉挂面糊，六成油温炸至金黄。 7 饼上刷一层酱，放黄瓜丝，生菜，香葱…

今天带来的是椰蓉面包,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 高筋面粉 240g 低筋面粉 60g 酵母 5g 糖 40g 盐 4g 蛋液 30g 牛奶 160g 黄油 25g 椰蓉 50g 牛奶 10g 蛋液 25g 糖 25g 黄油 25g 方法/步骤 1 以上材料以椰蓉为界。之前全部材料除黄油外所有材料揉到表面光滑后加入黄油揉到扩展阶段进行基本发酵；发酵结束取出面团分成8份，揉圆排气，松弛15分钟。 2 发酵同时制作椰蓉馅：黄油室温软化，加入糖打发至颜色变浅体积变大；分次加入蛋液搅拌均匀；加入椰蓉拌匀；加入牛奶…

牛肉馅饼的做法。 食材 面粉 500克 牛肉 500克 葱末 100克 姜末 5克 花生油、芝麻油 各50克 黄酱 15克 精盐 适量 方法/步骤 1 将面粉放入盆内，加入5克精盐，用温水和面揉匀，至面团表面光滑，盖好，饧会。 2 将牛肉洗净，去除筋膜，剁成碎末，放入盆里，加入精法，朝一个方向搅拌，边搅边加入清水，搅至肉末变色、黏稠时，加入葱末、姜末、黄酱、芝麻油，搅匀成馅。 3 将面团放在案板上，撒些干面粉，搓长圆条，揪10个面剂，按扁，擀成圆皮，包人馅，收口捏拢，剂口朝下，按成圆饼。 4 将平底锅置火上烧热，淋…

作为一个北方人，馒头是我们的主食，今天做一个紫薯花样馒头，香甜可口，并且做法也超级简单，大家可以试一下  食材 面粉 400g 紫薯泥 100g 白糖 50g 温开水 180g 方法/步骤 1 揉好的白色面团，发酵 2 揉好的紫薯面团，盖保鲜膜发酵 3 发酵好的紫薯面团，搓个孔不回缩就代表发酵好了，取出排气，整形 4 发酵好的白色面团，紫薯面团分别排气，整形。擀成薄片，刷油，白色在下，紫色在上，卷起 5 切断，整形，二发50分钟左右，体积变原来的1.5～2倍大就可以冷水上锅蒸，水开15分钟，焖5分钟 6 成品出炉 …

馒头作为中国人日常搭配的主食，吃法多样，做法也多样，怎样做出又好看又好吃的花样馒头呢？快来和小编一起发掘一下吧。 食材 紫薯粉 30克 酵母 6克 牛奶 370克 中筋面粉 600克 细砂糖 20克 方法/步骤 1 制作 第一步：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。 第二步： 300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。 第三步：发酵完全后，揉面团，排空气体。（这一步很关键，一定要多揉面团，这样最后蒸出来的面条表面才会光滑…

枣花馒头是一道家常菜肴，飘香美味，老少皆宜，好吃又好做，小伙伴们知道枣花馒头是怎么制作的吗？赶紧来一起看看吧！ 食材 面粉 200g 新疆小枣 30个 温水 120g 酵母 2g 白糖 5g 猪油 5g 方法/步骤 1 温水中放酵母、白糖搅拌，倒入面粉中，加猪油，揉匀面团，发酵20分钟。 2 面团擀成面片，切长条，制作枣花馒头的行状。 3 锅中倒温水，放蒸笼，发酵30分钟。 4 大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

推荐一些馒头的花样做法给的大家，觉得不错的多分享下：） 食材 面粉 适量 酵母 5克 小苏打 适量 南瓜 适量 可爱小草帽——南瓜馒头 1 南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 2 面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。 3 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。 4 发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。 5 把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。 6 一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。 …