豆沙面包的做法 食材 高筋面粉 300g 细砂糖 30g 鸡蛋液 30g 酵母 4g 黄油 25g 盐 4g 水 165g 豆沙 270g 方法/步骤 1 将高粉，砂糖，鸡蛋液，酵母，水，盐倒入盆中在一起搅拌后用手和匀，之后加入黄油和匀，盆上盖上保鲜膜放在烤箱中调到发酵功能进行发酵，发酵后的面团要是原来的2倍，这时发酵成功。 2 将发酵好的面团分别搓成9个60克的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 3 小面团松弛过程中，将豆沙分成9个30克的豆沙球。 4 将豆沙包入面团中，搓圆，用手按压成面饼，再用擀面杖擀成椭圆形。 …

萝卜和豆腐完美融合，今天教你们一个稀奇的饺子做法 食材 白萝卜 400克 夹心肉 200克 豆腐 100克 水饺皮 100克 葱花 30克 糖 50克 盐 30克 生抽 50克 方法/步骤 1 白萝卜把皮刨了，擦丝，放少量盐腌制，把夹心肉剁成未，留点肥肉颗粒炒的时候会香点。萝卜丝会有很多水分出来，挤干水分，剁几刀 2 腌萝卜丝的同时开始煎豆腐，煎到二面金黄，豆腐切碎 3 锅内先肥肉先炒一下，炒香，放入萝卜丝翻炒，再放入肉末炒。 4 放入豆腐炒均匀，放适量生抽、盐，几滴老抽上色，放少许糖调味，最后加入葱花，如果有大蒜…

玉米面饼，俗称棒子面饼，是用玉米粉和面粉制作，花生油和发酵粉加以调料的面饼，此饼松软香甜，脆而不硬，纯玉米面饼既好吃又营养，快来看看怎么做吧。 方法/步骤 1 玉米粉用开水搅拌至没有干面粉。加入白面粉，放入项目和白糖，用温牛奶和面揉成光滑的面团，醒发。 2 将面揉搓排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子，揉成圆形，用擀面杖擀成薄饼，盖上保鲜膜，二次醒发十分钟。 3 将饼子放入锅中烙，翻两次面至按下回弹，饼子就熟了，取出，纯玉米面饼就做好了。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

家里有没吃完的饭时，一般都会拿来做炒饭，炒饭很受家人欢迎，今天小编就给大家介绍下炒饭怎么做才好吃。 食材 米饭 适量 鸡蛋 2个 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 在锅里放入适量油，等待油热，小编这边用的是猪油。 2 将鸡蛋敲入锅中，然后不断地翻炒，尽量炒散一点。 3 将米饭倒入锅中，与鸡蛋一起不断翻炒，如果担心糊锅，加入少量的水。 4 往锅里倒入适量的酱油，将米饭炒到松软。 5 小编家里刚好还有没吃完的炒海参，也一并加入锅中，与米饭和鸡蛋一起不断翻炒。 6 待米饭和全部的佐料一起翻炒均匀以后，就可以出锅吃上香…

用玉米面做贴饼，好吃又健康。 食材 玉米面 300克 黄豆面 150克 白糖 20克 鸡蛋 1个 食用油 适量 方法/步骤 1 玉米面放入响边水，烫一半，然后放入鸡蛋，白糖，黄豆面，加适量水，搅拌均匀。 2 揉成面团，盖上盖醒面30分钟左右。 3 准备平底不粘锅，锅中倒入食用油。 4 醒好的面取适量，揉成面团，放入锅中，拍成饼，盖上盖中小火煎制。 5 煎好一面，翻过来煎制另一面。 6 出锅装盘，松软又香的贴饼就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

蒸馒头的方法步骤和时间是什么呢？分别为：揉面、发酵、揉馒头、蒸馒头。 食材 面粉 500g 糖 一勺 温水 200g 酵母 5g 方法/步骤 1 揉面 将5g酵母和一勺糖和200g温水混合搅拌均匀，倒入准备好的200g面粉，搅拌揉面，将面团揉光滑。 2 发酵 将面团发酵盖上保鲜膜，发酵三个小时，膨胀到满盆。 3 揉馒头 将面团揉到气泡排尽，切小剂子，揉成馒头形状，发酵45分钟。 4 蒸馒头 将馒头放入锅中，蒸30分钟，馒头便蒸熟 END 注意事项 馒头蒸好后先关火，关三分钟后再打开锅盖。 经验内容仅供参考，如果您需…

这是一道可以各种吃法的菜，喝粥配着吃，拌米饭吃，面条吃，还可以卷饼，适合孩子和老人吃，土豆胡萝丁软糯，肉末酱香，非常下饭！ 食材 肉馅 200克 白胡椒粉 10克 土豆 50克 胡萝卜 20克 洋葱 10克 料酒 5克 姜粉 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 2个土豆2个胡萝卜削皮备用 2 洋葱切丁，切的小一点碎一点 3 胡萝卜和土豆切丁，也切的小一点 4 加入土豆丁胡萝卜丁翻炒均匀 5 加入开水，末过菜，大火烧开后小火慢炖 6 完成。拌米饭拌面都很好吃，非常下饭 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

我比较喜欢吃米饭，但是家里其他人都不太爱吃米饭，所以有时候用电饭煲做米饭感觉很浪费。现在有了美的S4蒸烤箱，简直太棒了，菜单上就有蒸米饭的功能，直接选择就好了，一个人蒸一碗米饭也可以，相当方便。做了菠萝饭，酸酸甜甜的菠萝在米饭中特别可口，推荐~~ 食材 菠萝 100克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 甜玉米 50克 大米 200克 清水 180克 油 2茶匙 盐 半茶匙 方法/步骤 1 准备好食材，菠萝半个就可以了。 2 将大米淘洗一下放在盘子中，加入清水。 3 将大米放入美的S4蒸烤箱的蒸盘中，水箱加入足量的纯净水…

蔬菜汁水饺看起来漂亮，吃起来健康，尤其受到小孩子的欢迎，蔬菜汁水饺主要是用各种菜汁来和面，非常营养，今天小编就来介绍一些蔬菜汁水饺的做法。 食材 面粉 500g 紫包菜 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 瘦肉 适量 葱 适量 芹菜 适量 食盐 适量 味精 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好包蔬菜汁水饺所需要的材料，比如紫包菜、胡萝卜、香葱、香菇、瘦肉等等，紫包菜和胡萝卜主要是用来榨汁的。 2 把紫包菜或者胡萝卜切成小块，放到榨汁机里榨成汁备用。 3 用榨好的蔬菜汁和面，然后把面团揉匀，需要揉久一…

今天就给朋友们分享一款元宝馒头做法，过年少不了蒸一锅金灿灿的元宝馒头，寓意金玉满堂，财源滚滚， 话不多说，下面就是这款元宝馒头做法，一起来学习一下吧。 食材 南瓜 1个 面粉 1盆 酵母 1勺 方法/步骤 1 南瓜去皮、去瓢，洗净蒸熟压成泥。 2 加入面粉、酵母，揉成一个光滑的面团。 3 密封发酵至1.5倍大。 4 揉面团排气，多揉一会。 5 将发酵好的面团搓成长条，用刀切成段，分成若干小剂子。 6 取一个面段，按1/3的比例把左右两端按扁，不要按的太薄。 7 用左右手将面段两端向中间推，接触面抹一点水，捏紧即可。…

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。 食材 手工熟面 300克 鸡蛋 110克 番茄 56克 蚝油 10克 蒜蓉 8克 鸡粉 5克 生抽 12克 油 23克 方法/步骤 1 蒜薹切碎，番茄切滚刀块，蒜拍碎切蓉。 2 多功能锅放油放倒入打碎的鸡蛋翻炒熟，盛起备用。 3 锅中放油，加入番茄翻炒至出汁。 再加入蒜薹，翻炒均匀。再加入鸡蛋。 4 倒入酱汁。（生抽，蚝…

快手又美味，好吃又好做。 食材 饺子皮 150克 盐 3克 熟油 30克 杏鲍菇牛肉酱 适量 方法/步骤 1 饺子皮切成宽约1厘米的条状。 2 稍微扯长备用。 3 锅里放水，烧开，放入饺子皮，立刻用筷子打散，避免粘黏。 4 加入少许盐，煮熟后捞出，装入大碗里。 5 加入适量香鲍菇牛肉酱。 6 拌匀，这个酱拌面很好吃，如果觉得干，也可以倒入适量面汤，混入了酱料的面汤同样非常好喝。 END 注意事项 可以根据口味加调料 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…