豆渣窝头的做法怎么做好吃?家里学做豆渣窝头的做法需要哪些食材?更青春吧的小编为您提供豆渣窝头的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的豆渣窝头的做法。 食材 豆渣 适量 玉米面 200克 面粉 200克 奶粉 适量 酵母 4克 小苏打 1克 豆浆 适量 方法/步骤 1 煮豆浆滤出的豆渣加入4克酵母拌匀 2 玉米面和面粉1:1混合,加入适量奶粉,小苏打拌匀 3 豆渣倒入混合面粉中揉成软硬适中的面团,可以加入适量豆浆代替水,放温暖处醒发1小时左右 4 发好的面团揉成条揪成小挤,松弛10分钟 5 松弛的面团揉成馒…

2022年6月23日 26点热度 0人点赞 阅读全文

很喜欢百香果的味道,清香酸甜。 有人说,百香果是属于夏天的,而我想说百香果做成果酱,也可以属于四季。 做果酱,糖的量=食材(可食部)量×40% 这个比例,既可以避免果酱太甜,活用食材原本的味道,又能保证存放时间。 食材 苹果(去皮去核) 600g 百香果(果汁果肉) 100g 白砂糖 280g 柠檬 1个 步骤 1 准备食材 2 苹果切丁,倒入制作果酱的锅里 3 一层苹果丁,一层白砂糖,直至苹果丁和白砂糖用完 4 柠檬榨汁,倒入苹果丁中。腌制1小时,至苹果出水。 5 果酱瓶洗净,放入水中煮沸消毒。 6 果酱瓶捞出冷…

2022年6月23日 28点热度 0人点赞 阅读全文

有时候你会觉得饭店做的菜比你在家里做的好吃很多,那是因为你没有做对,接下来这个视频将告诉你如何制作比饭店还好吃的东北饭包。 食材 白菜叶 适量 土豆 适量 鸡蛋 三个 米饭 一碗 葱花 一大把 香菜 一大把 酱油 一勺 豆酱 一大勺 味精 少许 方法/步骤 1 将土豆去皮切成小块将其蒸15分钟,三个鸡蛋打散然后炒熟放葱花酱油和一大勺豆酱和少许的味精炒成鸡蛋酱捞出备用。 2 蒸好的土豆压成土豆泥,再放一大勺米饭,再放一大把葱花和一大把香菜,加入炸好的鸡蛋酱。 3 搅拌均匀放入洗净的白菜叶上,将其包严,包实即可。 EN…

2022年6月23日 24点热度 0人点赞 阅读全文

肉馅饼很好吃,但是做起来却十分的麻烦。如果想要把肉馅饼做成功,那就更是难上加难了。想吃肉馅饼了,却不会做怎么办?没有关系,我今天正好有时间,我来手把手教你做肉馅饼吧。 食材 面粉 适量 肉 适量 韭菜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 选择一个适当的容器,往容器里倒入适量的面粉。边加温水,边搅拌面粉。再往面粉里加入适量的发酵粉,继续搅拌。然后等待发面。 2 把菜择好、放入一个容器里,用清水清洗干净。把葱、姜、蒜去皮,清洗干净,然后把清洗干净葱、姜、蒜的切碎。把肉清洗干净,剁碎。 3 往炒锅里倒入适量的油放在…

2022年6月23日 25点热度 0人点赞 阅读全文

手抓羊肉饭的做法,超级好吃啊。 食材 大米 500克 胡萝卜 100克 洋葱 130克 羊肉 400克 孜然粒 10克 葡萄干 12克 花椒粉 8克 料酒 13克 生抽 20克 盐 7克 方法/步骤 1 羊肉肥瘦分别切小块,胡萝卜长短粗细似小手指,洋葱切一元硬币大小的小方块 2 肥肉直接下锅,小火熬油,如果油多,铲起来留着烧豆腐,那叫一个美味。 3 油渣和少量熬出来的油留锅里,开大火,下羊肉翻炒,加料酒。 4 羊肉翻炒变色加入洋葱翻炒,加胡萝卜,加生抽,继续翻炒2-3分钟,尝盐味,视喜好加点盐,和平时炒菜咸度差不多…

2022年6月23日 30点热度 0人点赞 阅读全文

    面食是众多北方人喜爱的食物。最近迷恋上了吃各种饼。可是人又懒,家里又没有什么丰富的调料。就试着做了这款“懒人葱花饼”。做法非常简单、省时。具体做法如下。 食材 面粉 适量 酵母粉 适量 油 适量 小香葱 适量 十三香 适量 盐 适量 方法/步骤 1      提前一天晚上,用酵母粉把面发好。发好的面表面有丝窝。放置一晚上面肯定发好了。第二天早上起床直接用就好。记得用保鲜膜或者塑料袋或者锅盖等盖住,不要让面干了。 2 将小香葱切碎,盛入碗中,加入少许十三香、油、盐。搅拌均匀。 3 把面分成拳头大小的面团。擀成…

2022年6月23日 30点热度 0人点赞 阅读全文

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道菠菜窝窝头怎么做吗?快来看看吧! 食材 菠菜 2斤 白面 400g 玉米面 400g 碱 20g 盐 20g 香油 50g 方法/步骤 1 将菠菜切成小段。 2 将切好的菠菜放入盆内。 3 按1:1比例加入白面和玉米面。 4 加入适量的碱和盐。 5 充分搅匀后取一块捏成窝窝头。 6 在筛子上抹一层油。 7 依次将菜窝窝放入锅中。 8 水开后上锅蒸20分钟即可出锅。 9 此时一份美味的菠菜…

2022年6月23日 21点热度 0人点赞 阅读全文

       玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 食材 玉米面 150克 黄豆面 150克 酵母 3克 白糖 10克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 取玉米面150克,黄豆面150克。 2 取玉米面150克放入盆中,用开水烫一半面,加入鸡蛋,白糖,水,酵母,黄豆面,用手和成面团醒面。当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大饼子了。 3 不粘锅倒入食用油。 4 用手做成大饼子,放入不粘锅中,加入半碗 …

2022年6月23日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家用糯米粉做一款超简单的早餐“红枣糯米糕”,用微波炉几分钟就能做好,非常适合平时工作比较忙的小伙伴哦!   食材 糯米粉 适量 红枣 适量 牛奶 适量 白砂糖 一勺 玉米油 少许 方法/步骤 1 取约半碗的糯米粉放入大碗中;   2 红枣去核切成红枣片备用;   3 把牛奶加入糯米粉中,调成像酸奶糊的状态,加入适量白糖搅拌均匀;   4 然后加入一勺玉米油,将红枣片也加入到糯米液中;   5 放入微波炉高火加热3分钟左右,Q弹软糯的红枣糯米糕就完成了。   END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤…

2022年6月23日 31点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面菜团子是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做玉米面菜团子吗?快来点开视频看看吧! 方法/步骤 1 准备食材:油15ml,鸡精10g,盐10g,茄子150g,肉馅100g,玉米面皮100g。 2 茄子切末放入肉馅中加盐,鸡精,油搅拌均匀。 3 用面皮包成团子,团子放入蒸锅中大火蒸熟即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅…

2022年6月23日 28点热度 0人点赞 阅读全文

父亲大人不知道从哪里弄来的一风吹,当宝贝似的,我回家的时候非要让我带回来些,这口感真的不敢恭维!春天万物复苏,这么有营养的东西了不能一直放着,平常爱吃甜食的我,决定加入红糖试试,结果,出来的馒头真的很棒,一次竟然能吃两三个 食材 粗麦粉 500克 纯牛奶 300克 酵母粉 7克 红糖 90克 步骤/方法 1 红糖融于奶中,再将酵母放入,搅拌融化 2 倒入面粉,面包机设置和面10分钟中间醒发10分钟再和10分钟 3 选择发酵解冻程序45分钟,发好后的面团,按压下去不会塌陷,也不回缩,取出整形 4 分割成等量的16个面…

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

黄鳝饭的做法 食材 黄鳝 3条 玉米粒、胡萝卜、大蒜、姜片、芹菜 适量 盐、蚝油、酱油、料酒 适量 方法/步骤 1 米下锅煮饭,加入适量玉米,饭更好吃,口感更丰富 2 开启煲仔饭功能 3 爆炒大蒜和姜片,也可以是姜丝,可是我不太吃姜,片更好挑掉 4 加入胡萝卜丝翻炒 5 加入黄鳝肉,可以稍微切细一点,我的有点粗 6 加入蚝油、酱油、盐调味 7 加入适量料酒翻炒,去腥 8 饭煮饭水干,注意这里还没有熟 9 把黄鳝铺到饭上,盖上盖子继续煮饭 10 饭熟了,撒上芹菜粒,拌均匀就可以开吃了,香喷喷好好吃 END 注意事项 …

2022年6月22日 24点热度 0人点赞 阅读全文