在家庭简单的煮面时,经常会用到火腿肠,今天小编给大家介绍下火腿肠紫菜煮面怎么做。 食材 紫菜 适量 鸡蛋 2个 火腿肠 2条 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 锅里放入适量的水,待水开以后,放入面条,煮熟,倒出,用凉水冲一下,沥干,备用。 2 将两个鸡蛋敲到碗里,用筷子拌匀,加入少量的油,少量水,再次调匀,备用。 3 将干紫菜放入清水中,泡开,备用。 4 将火腿肠外包装去掉,切成一厘米左右的小段,备用。 5 在锅里放入适量的油,待油热以后,放入调好的鸡蛋,将鸡蛋煎熟,装到盘里,备用。 6 在锅里放入少…

2022年6月23日 25点热度 0人点赞 阅读全文

菜的量可以根据喜好调整。一定要先熬到位。 食材 南瓜 1/4个 面粉 500克 土豆 1个 豆角 半斤 肉丸子 6个 西红柿酱 2大勺 葱 半截 蒜 1辫 步骤/方法 1 将南瓜,土豆切块,豆角掰段,葱蒜切碎。 2 面粉加适量水揉成团。 3 炒锅加比炒菜多点的油,油热后放入葱蒜爆香。 4 放入南瓜,豆角,土豆翻炒。 5 加入与菜平的水并加入西红柿酱中火熬。 6 一直熬至水份基本没有,南瓜土豆成圆的。 7 面团擀开并切成小块,揪成拇指大小的小片。 8 菜中加入大量的水,烧开,下入揪片,用筷子搅散。 9 加入肉丸子,调…

2022年6月23日 29点热度 0人点赞 阅读全文

这是一道地道的农家饭,它把肉、菜、主食都焖在一个锅里,让各种食材的香气在一起融合渗透,实在是好吃!小的时候奶奶家的大柴锅时常会焖上这么一锅,那香味儿至今还在我的记忆中挥之不去。 该文章来自豆果美食达人作者喜欢初秋的北京 食材 五花肉 300克 姜片 15克 葱段 15克 生抽 5克 白糖 15克 豆角 750克 姜片 3片 黄豆酱油 少许 料酒 2汤匙 八角 1粒 盐 1勺 开水 适量 面粉 250可 食用油 适量 香油 适量 步骤 1 250克面粉加140克清水和成面团,盖保鲜膜醒面1小时 2 豆角洗净改成小段儿…

2022年6月23日 22点热度 0人点赞 阅读全文

超好吃哦 食材 中筋面粉 100克 开水 25克 凉水 20克 紫薯粉 25克 猪肉 500克 蒜 10克 盐 10克 食用油 5克 方法/步骤 1 面团部分:开水先分次倒入面粉中,搅拌均匀,再加入凉水,搅拌成团。然后揉至光滑柔软,盖上保鲜膜或湿毛巾醒30分钟~1小时。 2 面团等分成2份,其中一个加入紫薯粉揉至均匀。 3 白色面团搓成长条,紫薯面团擀成长方形薄片,并包裹住白色面团。 4 收好口,搓成长条 5 切剂,这里我是切了10个剂子。 6 放入馅料,先把两边捏合严密。 END 注意事项 注意时间 注意火候 经…

2022年6月23日 21点热度 0人点赞 阅读全文

一顿简单的早餐,我相信不管是多简单的早餐,只要生活有仪式感都会是美好的一天。加油,各位 该文章来自豆果美食达人作者不是美食家的美厨娘 食材 土豆 半个 胡萝卜 半根 鸡蛋 2个 面粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 油 适量 步骤 1 土豆胡萝卜切丝 2 加入2-3个鸡蛋 3 加入花椒粉 4 加入适量盐 5 加入适量面粉 6 搅成糊状 7 平底锅刷油 8 把菜铺到平底锅中 9 翻面 10 两面烙熟即可。蘸着番茄酱,搭配豆浆,米粥,一顿简单的早餐就完成啦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

2022年6月23日 28点热度 0人点赞 阅读全文

读书期间,最爱的就是放学路上小吃摊上的炸香肠了。每次经过,飘香四溢,忍不住买一根尝尝。在家夜宵完美复刻,酥脆的外壳,超浓的酱汁,那个熟悉的味道,真得太过瘾了吧‼️一口气吃个5、6根不是问题~ 该文章来自豆果美食达人作者Da1ly 食材 香肠 7根 白芝麻 1勺 白糖 半勺 辣椒粉 半勺 孜然 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 葱 2根 步骤 1 香肠两面改花刀,花刀可深但小心别断 2 调秘制酱料,真得蘸啥啥香:1勺白芝麻➕半勺白糖➕半勺辣椒粉➕1勺孜然➕2勺生抽,还可以根据个人爱好加1勺醋增香 3 锅中加油烧热至冒烟后淋…

2022年6月23日 24点热度 0人点赞 阅读全文

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 该文章来自豆果美食达人作者玉池桃红 食材 金针菇 适量 紫甘蓝 适量 香菜 适量 生抽 适量 白醋 适量 大蒜 适量 辣椒油 适量 香油 适量 盐 适量 步骤 1 金针菇洗净,放开水锅里焯水后沥干水份备用。 2 紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末。 3 把金针…

2022年6月23日 17点热度 0人点赞 阅读全文

有一天,收到一个留言,离开家乡,十分想念家乡的烙馍,问我如何买制饼的工具。   后来通过聊,才知道是徐州的朋友,徐州与河南近界,一些生活习俗上有许多相通的。也难免会看了我的博客有思乡情结涌起,美食之于人,也是一种剪不断的乡愁。   于是,答应详细的制作一道家乡面食给他在外面学习自己制作,这道水烙馍,就是献给有着浓浓乡愁的游子们。   工具/原料 面粉200g<br> 食用油适量<br> 耗时 准备时间10-20分钟<br> 制作时间10-20分钟 步骤/方法 1 面粉加水适量水,…

2022年6月23日 25点热度 0人点赞 阅读全文

买的糯米粉,自己在家做糯米饼,香甜粘糯非常好吃。 食材 糯米粉 适量 红豆馅 适量 方法/步骤 1 糯米粉加适量温水合成面团,醒面30分钟。 2 红豆煮熟加白糖做成豆馅备用。 3 平底不粘锅倒入食用油。 4 用手拿一块面,捏成饼,放入豆馅捏紧口,放入锅中用手拍成饼。 5 中火煎制,烙好一面,翻过来烙另一面。 6 出锅装盘了,又香又糯的糯米饼就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载…

2022年6月23日 28点热度 0人点赞 阅读全文

我国是舌尖上的中国,美食文化深厚,民间还有不被传播开来的制作方法,死面也有多种烙饼的方法,今天向大家介绍一种面饼——葱花油饼。它开胃,抗衰老是一种传统的北方美食。 食材 面粉 适量 鸡蛋 两只 植物油 适量 野葱花 一两 葱 两根 十三香 适量 盐 适量 方法/步骤 1 做葱花油饼:先将葱洗净切末或准备好野葱花,二选其一。有野葱花的话更好,野葱花有着独特的香味.在葱末或野葱花里拌入十三香 2 面粉用开水烫成软硬软硬适中的面团,包在保鲜膜里,搁置十分钟 3 分成大小均匀小面团 4 擀成半公分厚的面片 5 在面片上撒少…

2022年6月23日 25点热度 0人点赞 阅读全文

炸麻花是一种油炸面试食品。主要通过面粉和砂糖分揉成团做成型后,放油锅里面炸一会,出炉即可吃,香脆可口,今天就来教大家炸麻花怎么做。 食材 面粉 300g 鸡蛋 1个 白糖 1勺 盐 一勺 小苏打 一勺 食用油 适量 方法/步骤 1 盆中倒入面粉,加白糖、盐、小苏打搅拌均匀。 2 加入一颗鸡蛋,多次少量的加入清水,搅成絮状揉成面团。 3 面团揉好后加熟油,继续揉至面团吸收。 4 揉至表面光滑,盖上笼布,饧法发30分钟。 5 将面团揉搓上劲后,压成面饼。 6 用刀切成长条。 7 一只手向上搓,一只手向下,搓成麻花状。 …

2022年6月23日 20点热度 0人点赞 阅读全文

吃饺子的时候,饺子馅决定了饺子的味道,因此好吃的饺子馅对饺子非常重要,一起来学习一下饺子馅的做法吧。 食材 饺子馅 足量 饺子馅 足量 葱 少许 姜 少许 蒜末 少许 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 去腥,放入葱姜蒜末可以有效的去腥味。 2 加水,纯肉馅需要加水,避免肉质过干。 3 放调料,适量的盐和酱油。 4 滴入芝麻油,缩水增香。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢…

2022年6月23日 25点热度 0人点赞 阅读全文