糯米鸡蛋卷的做法很简单 食材 鸡蛋 3个 糯米 适量 香菇 适量 葱花 适量 胡萝卜 适量 油 适量 盐 1搓 生抽,老抽,蚝油 适量 糖 适量 虾皮 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 糯米淘洗干净,泡两小时 3 放入耐高温的容器里面,放入适量清水,漫过糯米 4 放入蒸锅,蒸30分钟 5 香菇洗净切碎 6 胡萝卜洗净切碎 7 锅中烧油 8 放入胡萝卜,香菇,虾皮,翻炒均匀 9 放入糯米,翻炒均匀 10 放入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀 11 放入葱花,出锅 12 盆中打入三个鸡蛋,搅散 13 锅中烧油 14 …

2022年3月19日 38点热度 0人点赞 阅读全文

为什么做手抓饼?因为早餐吃它真的很快还很简单。之前都是在网上买或是超市买,饼是很好吃,但总觉得有股油腻味,也不知道人家用的什么油,所以打算自己做,这次我用的猪油,也就是板油,之前用过植物油也用过黄油,最好吃的是猪油,黄油次之。一次多做点早上用锅一烙,分分钟就能吃,也可以加个鸡蛋,加鸡蛋的饼就不脆了,我爱吃脆的的 食材 普通面粉 1000克 开水 250克 凉水 250克 猪油 50克 植物油 适量 盐 6克 方法/步骤 1 面粉2斤加入盐,小勺5-6勺,和面粉混合 2 面粉里先加入刚烧开的水250毫升,用筷子搅拌成…

2022年3月19日 28点热度 0人点赞 阅读全文

在家就能做出好吃的紫薯馒头,一起来学习吧! 食材 紫薯 400克 方法/步骤 1 首先把紫薯去皮切片,上锅蒸熟后压成泥备用。 2 然后加入适量的酵母,面粉,温水,和成光滑的面团。 3 最后做成馒头醒发后,上锅蒸熟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月19日 30点热度 0人点赞 阅读全文

颜色好看 食材 菠菜 适量 糯米粉 400g 豆沙 适量 油 适量 方法/步骤 1 菠菜清洗干净放入料理机中打成菠菜汁。 2 用菠菜汁将糯米粉揉成面团,再将面团分成小块,揉圆压扁,中间包上豆沙,封好口,压成饼。 3 平底锅中少油,将菠菜饼煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月19日 29点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆用来熬绿豆汤好喝,也可以来做蒸糕,非常适合夏日。 食材 马蹄粉 270克 绿豆 50克 细砂糖 25克 清水 1000克 方法/步骤 1 绿豆清中泡2小时以上。 2 把绿豆倒进锅里,加水,煮到绿豆变软、烂。 3 马蹄粉中加入水,搅拌下。 4 锅里添水,加糖,煮到糖融化后,倒绿豆,把马蹄粉水倒进去,搅匀。 5 倒进模具里。 6 上锅蒸15分钟,放凉后,切小块。 END 注意事项 马蹄粉水要分次倒进去。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年3月19日 26点热度 0人点赞 阅读全文

小笼包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 水 500g 粉丝 100g 菠菜 100g 面粉 200g 鸡精 10g 香油 10g 盐 10g 五香面 20g 方法/步骤 1 菠菜切丝。 2 盛入碗中。 3 加入粉丝。 4 加入盐。 5 加入鸡精。 6 加入香油。 7 加入五香面。 8 搅拌均匀。 9 面粉中加入水。 10 和成面团。 11 擀成面皮。 12 用面皮包起馅料做成小笼包。 13 将小笼包放入锅中…

2022年3月19日 27点热度 0人点赞 阅读全文

总觉得丸子特别讨喜,圆圆的似乎代表着一种圆满,平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸的,好吃是好吃可是容易上火,又怕长肉肉,这次做的是蒸的,好吃还不上火。制作简单,美味又营养,蒸好的丸子糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,蒸的美味,一出锅就秒光。   如果你喜欢肉食,那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的,肥而不腻。 食材 猪肉 300克 糯米 100克 生抽 2克 蚝油 2克 淀粉 3克 方法/步骤 1 猪肉洗干净切小块,放入搅肉机中,加生抽,蚝油,淀粉,搅成肉糜。 2 糯米提前二小时浸泡,控干水备用。 3 肉糜搓成丸子。 4 …

2022年3月19日 22点热度 0人点赞 阅读全文

最喜欢研究各种各样口味的水饺了 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 萝卜 1个 芹菜 2根 虾仁 150g 香菇 3个 小葱 2根 大蒜 5片 葱花 20g 方法/步骤 1 准备食材,将豆腐、虾仁、猪肉、芹菜、大蒜、葱、萝卜、香菇分别洗净切好,待用 2 把猪肉剁碎,放虾仁进去一起剁碎 3 把萝卜切成片,放入沸水里焯一下,捞出来,剁碎,混入馅儿里 4 将芹菜、香菇、小葱剁碎,混进去,搅拌 5 再把豆腐捏碎混进去。搅拌均匀,再剁点大蒜进去,去腥 6 把馅儿搅拌均匀,放油盐 7 用面皮把馅儿包好,入锅煮 8 煮熟后撒点葱即可 …

2022年3月19日 26点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜营养高,做成早餐饼,制作简单又美味 食材 绿萝卜 100克 鸡蛋 1个 面粉 100克 方法/步骤 1 萝卜洗净,去皮,擦成细丝 2 萝卜丝里打入一个鸡蛋 3 加入少量盐,搅拌均匀 4 加入面粉,少量水 5 搅拌均匀 6 平底锅加油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可出锅。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

双色馒头的做法 食材 中筋面粉 1500g 抹茶粉 30g 可可粉 30g 酵母粉 25g 鸡蛋 1个 奶粉 25g 白糖 50g 猪油 15g 方法/步骤 1 将除可可粉和抹茶粉外的所有材料混合放入大面盆中,龙头拧开小细流,一手扶好面盆,一手边搅拌边揉捏(面粉:水~10:6,千万不要一下子加一堆水,边揉边加细流水,为能发好面起到很关键的作用)匀出一半成絮状的面团再分成两份分别加入可可粉与抹茶粉各自分别揉压,记住用手掌和掌根的力量按压,效果会更好。 2 将三种颜色成团的面倒在台面上继续揉压,等面均匀后各自加入5克猪…

2022年3月19日 29点热度 0人点赞 阅读全文

面点如果只做成单纯的圆形的,方形的馒头,小朋友不太喜欢吃,如果做成可爱的动物形状,小朋友可能会多吃两个。今天我们做的就是可爱的小猪馒头。 食材 面粉 适量 水 适量 红豆 2个 酵母 适量 方法/步骤 1 我们先在面粉里放入适量的酵母,然后加入温水,揉成如下图一样滋润的面团 2 让面团发酵半个小时或者一个小时,然后成两倍大的时候取出,取一块出来做成半圆形 3 把小块的面团用擀面棍擀成如下图的薄片 4 然后我们用刀切出来两个如下图一样半圆形的小三角耳朵 5 我们把两只耳朵粘到做好的半圆形上面,如下图一样,做出小猪的轮…

2022年3月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

有时间可以给小朋友做着吃,不喜欢吃饭的小朋友看见还可以多吃点! 食材 面粉 500克 泡打粉 3克 豆沙 50克 酵母 3克 步骤/方法 1 面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。 分出一小块加豆沙揉成面团。 2 把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起 3 卷成条,用刀切成宽条的剂子。 4 再弄一小块面团做出蜗牛的身子 5 压扁做蜗牛壳 6 沾点水粘结在一起 7 做好的蜗牛醒发一会 8 上锅蒸熟 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

2022年3月19日 22点热度 0人点赞 阅读全文