糯米鸡蛋卷的做法很简单 食材 鸡蛋 3个 糯米 适量 香菇 适量 葱花 适量 胡萝卜 适量 油 适量 盐 1搓 生抽,老抽,蚝油 适量 糖 适量 虾皮 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 糯米淘洗干净,泡两小时 3 放入耐高温的容器里面,放入适量清水,漫过糯米 4 放入蒸锅,蒸30分钟 5 香菇洗净切碎 6 胡萝卜洗净切碎 7 锅中烧油 8 放入胡萝卜,香菇,虾皮,翻炒均匀 9 放入糯米,翻炒均匀 10 放入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀 11 放入葱花,出锅 12 盆中打入三个鸡蛋,搅散 13 锅中烧油 14 …