总觉得丸子特别讨喜，圆圆的似乎代表着一种圆满，平时就喜欢吃各种丸子，特别是炸的，好吃是好吃可是容易上火，又怕长肉肉，这次做的是蒸的，好吃还不上火。制作简单，美味又营养，蒸好的丸子糯米晶莹剔透，口感弹牙，肉丸鲜香，蒸的美味，一出锅就秒光。
如果你喜欢肉食，那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的，肥而不腻。
食材
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猪肉 300克
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糯米 100克
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生抽 2克
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蚝油 2克
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淀粉 3克
方法/步骤
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1
猪肉洗干净切小块，放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉，搅成肉糜。
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2
糯米提前二小时浸泡，控干水备用。
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3
肉糜搓成丸子。
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4
粘上糯米。
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5
依次做好，摆入盘中，用枸杞点缀。
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6
放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟即可。
END
注意事项
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调料也可以肉糜打完后，再放并搅拌均匀。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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