今天我们来制作好吃的糯米丸子，做法简单，软糯可口，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 糯米约200克，猪肉300克，葱姜适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量 盐适量，五香粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香油适量，葱花适量，绞肉机 方法/步骤 1 我们先提前一晚上将糯米泡好，然后将猪肉，葱姜，生抽，蚝油，料酒，盐，五香粉，淀粉，鸡蛋，香油，少许泡好的糯米放入绞肉机中 2 然后绞成肉末，绞至上劲，然后将肉馅取出来，做成一个个的小丸子 3 将糯米控干水分，然后在肉丸表面均匀地裹上糯米，锅中烧热水，水开后上锅蒸二十分钟 4 最后…

糯米丸子要挑选肥瘦相间的肉泥，腌制半小时，捏成圆后裹上糯米，蒸煮25分钟左右即可食用。 食材 肉泥 200g 糯米 200g 萝卜 50g 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 腌制肉泥 将肥瘦相间的肉，剁成肉泥，加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋一个，搅拌均匀，腌制半小时。 2 制作丸子 将萝卜切片，摆上蒸盘，肉泥捏成圆，放在糯米中滚上一圈，裹上糯米。 3 蒸煮食用 将糯米丸子放在萝卜片上，蒸煮25分钟左右，即可出锅食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

正月初八食五谷，五谷糯米丸子，寓意五谷丰登，丰年足余 食材 糯米 100克 小米 100克 藜麦 100克 猪肉 250克 葱姜 适量 生抽 1勺 淀粉 100克 方法/步骤 1 所有准备好的五谷要提前清洗干净之后放在水里面浸泡。时间大约两个小时左右，浸泡好了之后捞出来放在不同的盘子里面备用。 2 然后再给肉馅调味，首先肉馅当中加入切好的葱花，姜末。后加入生抽酱油一勺，调色提味，最后根据口味淋上一勺香油。 3 等肉馅准备好了之后，用手搓出大小合适的丸子。 4 准备好的丸子，先在糯米里面滚上一圈，均匀地粘上糯米。然后…

好吃又好看的糯米珍珠丸子。 食材 糯米 100克 猪肉末 200克 小葱 一棵 生抽 一小勺 淀粉 一勺 荸荠 4个 香油 半勺 盐 少许 方法/步骤 1 将糯米洗净放置清水浸泡5个小时，一定要浸泡，不泡蒸出来的糯米不熟，蒸再长的时间都是一样的 2 洗净葱切葱花 葧荠削皮切碎。生肉案板重新细剁加工。 3 肉馅加入 香油 生抽 淀粉 盐 拌均 然后将肉馅朝一个方向搅上劲。 4 把糯米捞出控干水分 肉馅捏成丸子 均匀裹上。 5 丸子上点缀胡萝卜碎 然后上锅蒸20分钟。最后出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

今天我们来制作好吃的南瓜糯米丸子，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 南瓜200克，白糖适量，糯米粉约200克，红糖适量，酒糟适量，红枣枸杞适量 方法/步骤 1 我们将南瓜去皮上锅蒸熟，然后捣成比较细腻的南瓜泥 2 再加入适量的糯米粉和白糖，揉成光滑不沾手的南瓜糯米面团 3 将其搓成一个个的小糯米团，然后锅中烧水，水开后下入丸子，再下入适量的红糖 4 丸子煮浮起来后，加入酒糟，枸杞和红枣，再煮三分钟就能享用啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

       糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用;        糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米制成的酒，还可用于滋补健身和治病。 食材 香糯米 500克 植物油 适量 面包糠 适量 白糖 适量 生抽 适量 调味鲜 适量 方法/步骤 1 香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后   2 冷却后，调入调料拌匀待用。   3 将拌好的糯米做成丸子，如图。   4 做好的糯米丸子   5 放进面包糠里滚上一层面包糠。   6 再次搓匀  …

糯米珍珠丸子的做法 食材 肉馅 300g 荸荠 6个 大葱 适量 糯米 150g 水淀粉 2勺 姜 一小块 耗油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 我准备的是肥瘦相间的猪肉馅，这样做出来的丸子不会太柴，也不会太腻。将肉馅放入盆中，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌 2 搅拌2分钟左右，加入耗油、生抽、胡椒粉，继续向一个方向搅拌，不要过早的加盐，最后一项加盐不会破坏肉本身的香味。搅拌2分钟左右继续加入葱花、荸荠沫继续搅拌，然后加入姜水（我不爱吃姜，所以提前把姜拍一下放入水浸泡2个小时左右，…

原本是想把南瓜炒着吃的，可老妈想喝粥，又临时把炒南瓜改成了南瓜糯米丸子，配上一碗白粥甚好。还准备在南瓜丸子上面加上一点白芝麻点缀一下，好看又能增进食欲，可是找不办天，也不见白芝麻，什么时候吃完的都不记得了，这次只好不放白芝麻了，等下次再做南瓜丸子的时候，再放白芝麻吧！ 食材 糯米粉 50g 面粉 50g 南瓜 100g 白糖 50g 油 适量 方法/步骤 1 先把南瓜的皮去掉，如果是炒着吃，南瓜皮想留可以留的。再把南瓜洗净，切成薄片。 2 把切好的南瓜放到蒸锅上，大火蒸10分钟，把南瓜蒸熟。 3 再把蒸好的南瓜倒入…

又是主食又是菜，糯米清香，丸子顺滑。 食材 糯米 30克 猪肉馅 40克 鸡蛋 40克 淀粉 60克 枸杞 20克 食用油 10克 水 10克 生粉 5克 方法/步骤 1 抓两小把糯米淘洗干净泡上。至少泡半小时，泡1-2小时更好。不然丸子蒸出来啊会硬 2 根据丸子的数量泡一些枸杞。 3 肉馅里面放葱煎蒜末，越碎越好，加半勺料酒，半勺酱油，1/3个鸡蛋，淀粉1勺。喜欢胡椒就撒一些黑胡椒面。 4 肉馅上劲：用筷子顺着一个方向搅拌，直到所有调料都不跟你我。多搅一会丸子更劲道。稀稠程度如图，太稀了丸子不成形，太稠了蒸出来发…

忙碌一天结束，下班回到家，教你猪肉糯米丸子的美味做法 食材 糯米 400克 猪肉 300克 方法/步骤 1 先将糯米提前泡好清洗干净备用 2 接着碗中加入猪肉馅加盐，酱油葱花等搅拌均匀 3 最后将肉馅搓成丸子，均匀的裹上糯米，放入锅内蒸熟就可以了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

总觉得丸子特别讨喜，圆圆的似乎代表着一种圆满，平时就喜欢吃各种丸子，特别是炸的，好吃是好吃可是容易上火，又怕长肉肉，这次做的是蒸的，好吃还不上火。制作简单，美味又营养，蒸好的丸子糯米晶莹剔透，口感弹牙，肉丸鲜香，蒸的美味，一出锅就秒光。   如果你喜欢肉食，那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的，肥而不腻。 食材 猪肉 300克 糯米 100克 生抽 2克 蚝油 2克 淀粉 3克 方法/步骤 1 猪肉洗干净切小块，放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉，搅成肉糜。 2 糯米提前二小时浸泡，控干水备用。 3 肉糜搓成丸子。 4 …