Q弹的面疙瘩，简单快手，喜欢面食的小伙伴，一定不要错过哦！浇头可以按自己喜欢的任意搭配，重点是面疙瘩。 食材 娃娃菜 300克 里脊肉 240克 中筋面粉 200克 盐 4克 料酒 10克 食用油 8克 生粉 5克 生抽 10克 方法/步骤 1 娃娃菜洗净切丝备用，里脊肉洗净切丝，加入适量盐、料酒、生抽、生粉、蚝油，腌制半小时，备用。 2 中筋面粉加少许盐，水一点点加，加一点水就用筷子轻轻拨拨拌拌，让面粉吸水。 3 继续一点点加水，轻柔拨面，直到看不见干粉即可。此时面团柔软松弛，切不可过度搅拌。 4 加盖醒面15分…

凉拌娃娃菜怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。 食材 香油 20g 鸡精 20g 盐 20g 辣椒油 20g 白醋 20g 味精 20g 娃娃菜 100g 方法/步骤 1 将娃娃菜切丝备用。 2 在碗中加入盐、味精、鸡精、辣椒油。 3 再加入香油，充分搅拌即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

这道汤的食材中用到了鲜虾，虾肉营养丰富，钙含量高。把虾肉做成虾滑，口感上滑嫩爽口。另外还用到了娃娃菜，娃娃菜是非常适合做汤的蔬菜，鲜嫩易熟，清淡的口感中带有一丝甜意。娃娃菜的营养含量也很高，富含维生素、微量元素与硒，且叶绿素和纤维素的含量也高。 食材 鲜虾 10只 娃娃菜 半颗 粉丝 20g 盐 2小匙 料酒 1小匙 蛋清 1个 玉米淀粉 3小匙 白胡椒粉 2小匙 方法/步骤 1 1.鲜虾去头和尾，去除虾线，剥去虾皮留下虾仁备用。 2 2.将虾肉剁成虾泥，如图。 3 3.将剁好的虾泥放到容器中，放入1勺料酒，1只蛋…

娃娃菜就是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜品种，那么大家都知道蒸娃娃菜怎么做吗？今天就一起来学习一下吧。 食材 娃娃菜 500g 虾仁 200克 大蒜 5克 葱 5g 盐 2g 姜 5g 料酒 5g 鸡精 2g 方法/步骤 1 把娃娃菜洗净对半切开。 2 整齐放入盆中。 3 水开后放入娃娃菜上锅蒸。 4 将剥好壳的虾仁中放入姜丝、葱段、食用盐、 鸡精、料酒搅拌均匀腌制备用。 5 将蒸好的娃娃菜取出，倒出蒸出的汤汁。 6 热锅下油，加入大蒜炒至金黄，加入腌制好的虾仁翻炒。 7 加入清水煮开后关火。 8 把煮…

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴。 主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。 成品香浓、味鲜、口感浓郁。 工具/原料 娃娃菜一颗 葱姜蒜适量 方法/步骤 1 娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用 2 蒜头切成片，娃娃菜焯水后备用 3 锅里加精制油，蒜片和菌菇爆香，加水和鸡汤 4 加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

美味的汤 食材 娃娃菜，豆腐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材备用 2 娃娃菜洗干净准备好 3 豆腐洗干净切块 4 起锅烧水埃及如娃娃菜煮熟 5 加入豆腐煮熟 6 加入适量的盐调味即可出锅 END 注意事项 豆腐洗干净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色，叶球合抱，球叶根据品种不同略有差异，分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。 酸甜可口，但不是凉菜，很解油腻。 食材 红薯粉皮 100克 盐 少量 娃娃菜 2棵 姜 1块 糖 1汤勺 醋 2汤勺 蚝油 1汤勺 生抽 1汤勺 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时 2 泡好的红薯粉…

我的口味走清淡和麻辣两个极端，所以我家的菜要么是清淡菜，要么是麻辣菜，居于两者之间的比较少。清淡的菜主要以素菜为主，但是清淡不意味着没有滋味，相反，只有食材搭配得宜，味道才能清淡中透着鲜美。粉丝和娃娃菜是很好的搭配，尤其是在做快手炒菜时，这两者在一起可以创造一道美味。(收起) 食材 主料 娃娃菜 250g 粉丝 80g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 葱 适量   食材 娃娃菜 250g 方法/步骤 1 1.娃娃菜切成丝，葱切碎 2.粉丝用冷水泡软 3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟 4.鸡蛋拨一边，放入…

娃娃菜一般是油焖，蚝油，炒出来的会很好吃，小编今天也推荐给大家哦 食材 娃娃菜 适量 葱姜蒜辣椒 适量 盐、油、辣椒 适量 鸡精、大骨香 适量 方法/步骤 1 准备适量的娃娃菜，洗干净切好备用 2 准备葱姜蒜和辣椒 3 在锅里放适量的油 4 加入葱姜蒜、辣椒爆香 5 加入娃娃菜翻炒 6 翻炒2、3分钟差不多也熟了 7 在快出锅的时候加入蚝油，鸡精，大骨香翻炒 8 香喷喷的蚝油娃娃菜就出锅喽 END 注意事项 不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒哦 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

最近很多朋友咨询关于怎么做爆炒娃娃菜的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 娃娃菜500g，干辣椒5g，蒜5g，食用油5g，盐5g，鸡精5g。 2 娃娃菜洗净，切成小段干辣椒切成斜段、蒜切小粒，盛盘备用。 3 锅中放油，加入干辣椒和蒜粒，煸炒，大火翻炒娃娃菜，炒至娃娃菜变软，加入5g的盐、味精进行调味。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

娃娃菜蛤蜊汤，味美，营养丰富 食材 娃娃菜 2颗 蛤蜊 100g 土豆 50g 胡萝卜 20g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 蛤蜊炒熟，剥好，汤也留着，备用。 2 土豆、胡萝卜、娃娃菜，切条，备用。 3 锅里放油，放葱、姜，炒至出味。 4 加入胡萝卜丝，炒出胡萝卜素。 5 加入土豆，炒至半熟，加入蛤蜊汤。 6 再加入娃娃菜、蛤蜊，可加适量水，菜熟加盐出锅即可。 END 注意事项 胡萝卜遇到油才会炒出胡萝卜素，所以要先放。 炒蛤蜊剩下的汤，本身很咸，最后放盐的时候要少一点，或者不放。 图片来…

来不及熬高汤的时候用浓汤宝也很方便，味道很鲜美哦~ 食材 娃娃菜 1颗 皮蛋 1个 红尖椒 1个 青尖椒 1/2个 水 500毫升 浓汤宝猪骨味 1个 步骤/方法 1 材料准备好 2 娃娃菜剥开洗净，然后对切开 3 皮蛋、辣椒切丁，蒜切沫 4 锅里烧热油，爆香蒜蓉 5 兑入清水，煮开 6 取一个猪骨味的浓汤宝 7 放入锅中，煮至融化 8 接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出 9 锅中留汤，放入皮蛋、辣椒，再次煮开 10 煮至浓稠后淋在娃娃菜上即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…