芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。 今天就用它来配排骨,煲了一个汤,朋友们喜欢可以试一下哦。 食材 芋头 500克 排骨 300克 姜 1块 细盐 适量 冬菜 适量 步骤/方法 1 备好芋头排骨及姜块。 2 将芋头去皮改刀,将焯过的排骨解冻。 3 把食材全部入电炖锅里。 4 再加入适量的清水。 5 加入姜片调个味,电炖锅选择煲汤模式将汤煮好。 6 最后加入冬菜提个鲜。 7 再用细盐调个味…

2022年6月13日 19点热度 0人点赞 阅读全文

宝宝喝了3大碗 食材 排骨 2斤 玉米 一根 胡萝卜 一根 山药 半根 盐 10g 枸杞 适量 鸡精 一勺 葱花 适量 八角 一颗 红枣 6颗 方法/步骤 1 排骨冷水下锅,加姜葱料酒,煮出浮沫在捞出备用 2 将排骨放入砂锅中 3 加玉米,胡萝卜,红枣,八角,在倒入热水 4 加盖 小火煮40分钟 5 再加山药,盐,鸡精小火再煮20分钟 6 最后加枸杞葱花,排骨汤就做好了 END 方法/步骤2 1 1.排骨冷水下锅,加姜葱料酒,煮出浮沫在捞出备用 2.将排骨放入砂锅中 3.加玉米,胡萝卜,红枣,八角,在倒入热水 4.…

2022年5月29日 22点热度 0人点赞 阅读全文

玉米排骨汤是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧! 食材 胡萝卜 100g 猪骨 300g 玉米棒 100g 红枣 10g 生姜 10g 酒 2g 清汤 100ml 鸡精粉 2g 味精 1g 盐 5g 方法/步骤 1 猪骨砍成块,玉米棒切成段。 2 胡萝卜切成块,生姜切片,红枣洗净。 3 锅内加水烧开,投入猪骨。 4 投入胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒。 5 用小火煲1小时,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您…

2022年5月28日 149点热度 0人点赞 阅读全文

中国人喜欢腌制腊味,不仅可以长时间保存食物,也令食物别有一番风味,腊味除了可以直接蒸食,或用来炒菜,还不知道也可以作汤吧,这道咸鸭排骨汤是广东菜,咸鸭与排骨的碰撞擦出鲜美的滋味,会令你爱不释口哦 配料: 咸鸭半斤,排骨半斤,黑木耳1把,胡萝卜1根,水适量,盐少许,葱花少许,姜片少许 制作过程: 1、咸鸭洗净备用,排骨事先焯烫后洗净备用,胡萝卜切斜刀大块,黑木耳泡发洗净沥干水份备用,再准备少许姜片 2、将所有材料倒入电压力锅内胆中,加适量水,没过食材即可 3、关上电压力锅盖,锁好锁扣,选择肉类排骨菜单,30分钟即可完…

2022年5月27日 44点热度 0人点赞 阅读全文

马蹄(枸杞)排骨汤,熬足四个钟。清热解毒(化痰)、滋阴生津、润肤、明目。还简单方便,常喝对身体很好哦~ 食材 排骨 两根 马蹄 适量 枸杞 适量 姜 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 先来最重要的第一步,选马蹄,马蹄要选好,要不然削起来的时候,手没起几个泡下不来。记住,要选 大个的,扁圆的,少凹凸的,选 好后,水洗干净,开始削皮。皮削好的,另外放的时候记得放的容器里要放水哦。 2 排骨要选肋骨,好吃还不油腻。排骨要剁好,用油腌制小会,把枸杞拿出来,水泡小会,洗干净备用。 3 把排骨、马蹄、枸杞、姜片依次放进锅里,…

2022年5月23日 23点热度 0人点赞 阅读全文

玉米炖排骨汤,荤素结合,非常营养;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;玉米是粗粮中保健佳品,同时能加强肠胃蠕动,帮助消化。玉米炖排骨,做法简单,清淡可口。 食材 玉米 1-2根 排骨 1-2根 生姜 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 准备材料:玉米、排骨; 2 排骨切成块; 3 玉米斩成小段; 4 将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟; 5 调入盐、味精即可;一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,请尽情地享用吧。 END 注意事项 根据个人喜好…

2022年5月23日 21点热度 0人点赞 阅读全文

我喜欢用排骨来煲汤,特别是有点肥肉的肉排,用文火煮一个小时,排骨就酥烂可口,吃起来非常香,呵呵。家里小mm也喜欢这样吃,今天用排骨跟大白菜一起煮,清清爽爽,好喝,好吃。   工具/原料 2根 肉排 1 颗 大白菜 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 步骤/方法 1 将排骨切长段。   2 大白菜切成两三厘米的一段。   3 加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。   END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年5月14日 23点热度 0人点赞 阅读全文

这道菜清淡不腻,豆腐吸收了排骨汤的精华很美味的,含有丰富的蛋白质和钙,老少咸宜,是春夏交际的滋养美味。 食材 排骨 500克 豆腐 400克 姜 适量 生花椒 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材,选取新鲜的排骨切断5厘米左右;蒜,姜切片;豆腐买回来以后最好放在冰箱冷冻处理,这样疏松多孔,可以充分吸收汤汁,更加美味! 2 进行排骨焯水处理,不焯水的话,到时候做出来的汤很混,有很多泡沫。冷水下锅,放入排骨,大火烧开,沸腾两分钟,捞起来过一下冷水,备用。 3 接下来就是食材一起下锅了,最好选用高压锅快速一些。依次加…

2022年5月11日 19点热度 0人点赞 阅读全文

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽的作用,而排骨中还含有蛋白质,钙,维生素,此外,豆腐中也有大量的钙质,宝宝辅食首选 食材 排骨 200克 山药 100克 豆腐 100克 盐 3克 食用油 适量 清水 1500克 步骤/方法 1 先将排骨放到清水中冲洗一下 2 然后放到开水中焯烫去杂至,捞出后再用清水冲洗一下 3 葱段放入油锅中煸香,然后放入排骨,稍微煎一下,倒入盐和蔬菜精,翻炒均匀 4 电压力锅中放入清水,将排骨放入锅中 5 盖上盖子,选择肉类按键,19分钟! 6 待高压锅报警,…

2022年5月5日 31点热度 0人点赞 阅读全文

新 手 上 路 ~ ~  第一次做淮山苹果排骨汤,记录下来,嘻嘻! 这是两人份量的汤,新手们可以试一下噢~~感觉还是挺美味的。 食材 淮山 半根 排骨 适量 苹果 2个 盐 适量 方法/步骤 1 首先来一张 ”食材大合照“ 2 下面来说说做的步骤 新鲜排骨买回来,焯水后待用(焯水也叫“飞水”) 3 食材洗干净之后,加水煲一个半小时就可以喝了,成品图忘记照了。 4 因为煲过的肉感觉不太好吃。所以我把肉挑出来,撕小块,拌蒜姜小炒一下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨…

2022年5月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

每个月都会煲一次玉米金针菇排骨汤,家人都爱喝。 该文章来自豆果美食达人作者木华柚柚妈 食材 排骨 1条 甜玉米 1根 金针菇 1把 姜片 3片 料酒 适量 盐 1勺 步骤 1 排骨洗净备用。 2 排骨冷水下锅。 3 加点料酒,大火煮开8分钟。 4 排骨捞出冲出血沫。 5 玉米切开。 6 金针菇去根撕开洗净。 7 排骨,玉米,金针菇放入高压锅,加水。 8 加姜片。大火上汽后,调小火煲20分钟。 9 煲好后,调味。 10 成品图。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相…

2022年5月1日 18点热度 0人点赞 阅读全文

玉米青豆排骨汤是一道食补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人体对维生素和钙的吸收。用膳魔师的焖烧罐焖可以减少炖汤的时间,让肉质更软烂。 食材 排骨 4根 青豆 10克 玉米 2段 盐 2匙 料酒 2勺 白胡椒粉 1勺 步骤 1 排骨洗净,锅内放水加入一勺料酒加入排骨,焯出血水备用 2 玉米切块, 3 青豆洗净 4 焖烧杯加入沸水,加入青豆玉米,焖2分钟后滤出 5 焖烧杯内加入沸水,一勺料酒,加入排骨青豆和玉米,摇匀之后焖一夜,第二天早上加入盐和白胡椒粉即可。 6 用焖烧罐焖出的排骨肉…

2022年5月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文